البِيضُ

البيض المسلوق يعد البيض المسلوق أحد أشكال طهي البيض الذي يمكن إعداده بطريقة سريعة وصحية، وهو يؤمّن الصحة الجيدة بتنظيمه للكولسترول والمحافظة على صحة القلب، وهو مهم جداً في بناء العضلات؛ لذلك يُنصح الرياضيون بتناوله كل يوم لزيادة البنية…

عجة البيض مع المرقاز مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِـ 6 أشخاصالمكونات ثماني بيضات. ملعقة كبيرة من الزبدة. نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة. ربع كيلو غرام من المرقاز. ملعقة كبيرة من الكريمة. نصف كوب من…

البيض يعتبر البيض من المواد الغذائية التي لا غنى عنها، وإذا تمّ تناوُله بالطريقة الصحيحة فإنّه يحتوي على العديد من الفوائد المختلفة للجسم من البروتينات، والكالسيوم، فهو من أفضل الأطعمة التي تساعد في بناء العضلات والعظام والجسم السليم…

البيض هو أحد أكثر الأطباق شهرةً حول العالم في تناولها على وجبة الفطور، ويرجع ذلك لسرعة وسهولة تحضيره؛ فهو لا يأخذ سوى عدّة دقائق ليجهز، وهو غنيّ بالسعرات الحرارية، وهو كذلك غني بالبروتين الّذي يُفضّل تناوله في الصّباح بدل الكربوهيدرات؛…

طرق عمل البيض بيض الدّجاج من أهمّ المواد الغذائيّة التي لا غنى عنها في النظام الغذائيّ للإنسان، فالبيض مصدر غنيٌ جداً بالبروتين، والكالسيوم اللازم لنمو العظام، وبناء جسم الإنسان، ويفضّل الكثيرون تناول البيض بإحدى الطريقتين الشائعتين…

البيض يعتبر البيض من الأطعمة الأساسيّة عند تناول وجبة الفطور؛ حيث إنّه يعتبر مصدراً غنيّاً بالبروتين والكالسيوم الّذي يحافظ على تجديد ونمو خلايا الجلد، ويقوّي الأسنان، ويساعد على نموّ العظام عند الأطفال والحماية من هشاشة العظام عند…

بيض مقلي مع الكوسا مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات ست بيضات كبيرة. حبتان من الكوسا مقشرتان ومفرومتان. حبة بصل مفرومة. فص ثوم مهروس. ملح. فلفل أسود. زيت زيتون. طريقة التحضير قلي…

البيض بالنقانق مدَة التحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل ثلاثة أشخاصالمكوّنات مئتان غرام من النقانق البقرية أو الضأن. ست حبات من البيض. حبة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح والبصل المقطع إلى شرائح. كوب وربع…