البِيضُ

حلى عيون البيض يُعتبر حلى عيون البيض من الحلويات الشهية واللذيذة المُحببة لدى الكثير من الناس، وهو يُشبه بيض العيون في شكله، ويحتوي هذا الحلى على العديد من القيم الغذائية القيمة والمُفيدة للصحة، حيث يُمكن تناوله كوجبة على الإفطار أو…

بسكويت النجوم مدة التحضير 20 دقائق مدة الطبخ 10 دقائق عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطبخ خبزالمكونات نصف كوب من السكر الناعم البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوبان من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة اللينة. صفار…

المايونيز المكونات بيضة. كوب وربع من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الخردل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. طريقة التحضير وضع ربع كوبٍ من الزيت مع البيضة والملح والخردل في الخلاط الكهربائي…

البيض يعتبر البيض من الأطعمة التي يعمتد عليها الإنسان في غذائه في مختلف الأقطار، والبيض من المنتجات الحيوانية التي تضعها الطيور الداجنة كالبط والدجاج والإوز والحمام والسمان والديك الرومي، ويتكون البيض من القشرة بنسبة 10% ومن البياض أو…

البيض المسلوق يعدّ البيض المسلوق من أهمّ الوجبات الخفيفة، فهو يمدّ الجسم بنوعين من الدهون الجيّدة، وهي الدهون الأحادية غير التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة، وتحافظ على صحّته، والدهون غير المشبعة، والتي تلعب دوراً مهماً في…

تقشير البيض لا شك بأنّ طبق البيض المسلوق يعتبر واحداً من أهم أطباق المأكولات الشعبيّة الغنيّة بالبروتين المهمّ لصحّة الإنسان، كما أنّ هذا الطبق يناسب جميع الأذواق وكذلك جميع الوجبات المختلفة بدءاً بالمقبلات وانتهاءاً بعمل العديد من…

البيض المسلوق يعتبر البيض المسلوق من أهم الأغذية التي ينصح بها أخصائيو التغذية بتناولها نظراً لفوائده المتعددة للجسم مثل: بناء عضلات الجسم بشكلٍ كفؤ، والحفاظ على صحّة العينين، والحفاظ على صحّة الجهاز العظمي، وإنقاص الوزن الزائد، وتنشيط…

البيض يُعتبر البيض غذاءً أساسياً للإنسان منذ القدم، فهو من مكوّنات مائدة الإفطار في معظم دول العالم، كما يعدّ من الأغذية التي تحتوي على القيم الغذائيّة العالية، حيث يُعتبر غذاءً صحياً ومتكاملاً للكبار، والصغار، وينصح أخصائيو التغذية…