تصفح الوسم

البِيضُ

فطيرة البيض على الصاج

القيمة الغذائيّة للبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من البيض السكر 68.89 غرام الطاقة 491 سعرة حراريّة البروتين 4.67 غرام الدهون 20.67 غرام الكربوهيدرات 70.0 غرام الألياف 1.6 غرامسندويشات الصاج بالبيض والجبن مدّة…

طريقة عمل سلطة البيض

سلطة البيض مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات اثنتا عشرة حبة كبيرة من الزيتون المفرغة من النوى. ثلاث حبات متوسطات من الشمندر المطبوخة والمبشورة. جزرة مبشورة. أربع بيضات مسلوقات…

طريقة البيض بالفرن

البيض يعتبر البيض أحد أهمّ الأغذية الكاملة، نظراً لاحتوائه على الفيتامينات، والبروتينات، والأملاح المعدنيّة، والدهون، وغيرها الكثير، ولذلك كان من الأغذية التي يحرص عدد كبير من الناس على تناولها فترة الفطور الصباحي والعشاء، والبيض…

طريقة عجة البيض بالفرن

عجّة البيض عجة البيض أو الأومليت هو خليط من البيض مع العديد من الخضروات التي تتنوّع؛ كالطماطم، والجبنة، والزهرة، وأنواع عديدة لا يمكن حصرها، وتُقدّم العجّة كوجبة عشاءٍ خفيفةٍ، ويُقدّم هذا الطبق مع السّلطة السّريعة، وكميّة هذه الوصفة…

طريقة عمل صينية البيض بالفرن

القيمة الغذائيّة للبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من البيض الماء 28.30 غرام الطاقة 315 كيلوكالوري البروتين 10.50 غرام الدهون 6.60 غرام الكربوهيدرات 52.60 غرام الألياف 2.5 غرام السكر 1.94 غرام الكالسيوم 102…

أطباق يدخل في تكوينها البيض

الكيك مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ عشرة إلى اثني عشر شخصاًالمكوّنات كوب من الحليب كامل الدسم والزبدة المذابة. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. أربع بيضات كبيرة. كوبان من السكر الناعم. ثلاث ملاعق صغيرة من…

أطباق البيض

بيض مسلوق بالزبدة مدّة التحضير 5 دقائق. مدّة الطّهي 15 دقيقة. تكفي ل 4 أشخاص.المكوّنات أربع بيضات. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. عود من البصل الأخضر المفروم. قرن من الفلفل الأخضر المفروم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.…

أنواع طبخ البيض

القيمة الغذائية للبيض القيمة الغذائية 100 غرام من البيض الطاقة   143  سعرة حرارية البروتين  12.56  غرام الدهون   9.51 غرام الكربوهيدرات   0.72  غرام السكريات   0.37 غرام الكالسيوم   56 ملليغرامفطائر البيض بالطماطم مدّة…