التركية

الغريبة تعتبرُ الغريبة إحدى أصناف الحلويّات التي تقدّم بشكل أساسيّ في الأعياد الإسلاميّة، والمناسبات السعيدة، حيث تتميّزُ بقوامها الهشّ، ولذّة مذاقِها، عدا عن أنّها مفضّلة عند كثيرٍ من الناس، وتُصنّف الغريبة ضمنَ قائمة الحلويّات سهلة…

الغريبة تعدّ الغريبة إحدى الحلويات الشهية الشهيرة على نطاق واسع؛ إذ عُرفت بداية من المطبخ التركي ثمّ امتدت لتصل إلى العديد من دول العالم، وهي تتميز بمذاقها اللذيذ والطيب، وإمكانية حشوها بنكهات متنوعة نذكر منها: القرفة، واللوز،…

راحة الحلقوم راحة الحلقوم أو الملبن هو نوع حلوى طريّ ومطاطيّ وشهيّ يتكوّن من الهلام والسكّر والنشا كمكوّنات أساسيّة، وأصل منشئها تركيّا، ولكنها اشتهرت وانتقلت لكلّ الأقطار والمدن كمدينة درعا السوريّة، والحلقوم حلوى مُحبّبة للكبار…

الحلويّات التّركيّة تشتهر تركيا في تحضير أصناف مميّزة من الحلويّات مثل رموش السّتّ، والمبرومة، والبقلاوة، وكمال باشا، والرّاحة، وغيرها الكثير من الحلويّات، وتتميّز بالطّعم الّلذيذ والمحبّب من قبل الجميع، وتشترك بالطّعم وفي طريقة…

الحلاوة التركية الحلاوة التركية أو سدّ الحنك في مصر، هي نوع من أنواع الحلويات تركيّة النشأة، والتي بالإمكان تقديمها كوجبة على الفطور، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها.الحلاوة التركيّة لها الكثير من الفوائد الصحيّة للجسم، فتحتوي وجبة بمقدار…

راحة الحلقوم بالكاكاو مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاًالمكونات أربعمئة وعشرة غرامات من السكر. مئة وستون غراماً من بودرة الكاكاو. عشرون غراماً من نشا الذرة. ثمانية عشر غرامات البكتين. ثلاثمئة…

القيمة الغذائيّة لدقيق القمح القيمة الغذائيّة 100 غرام من دقيق القمح الماء 13.36 غرام الطاقة 361 سعرة حراريّة البروتين 11.98 غرام الدهون 1.66 غرام الكربوهيدرات 72.53 غرام الألياف 2.4 غرام السكريات 0.31 غرام…

خلطة البابريكا مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 64 شخص القيمة الغذائية: تحتوي ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من خلطة البهارات التركية على:السعرات الحرارية 4 سعرات حرارية الكربوهيدرات غرام الكالسيوم 6 ملليغرامات الصوديوم 54…