التوفي
يعد التوفي من الإضافات المميّزة والشهية للعديد من أطباق الحلويات، حيث تحسّن مذاقها، وتزيّن شكلها، وتزيد القيمة الغذائية لها، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالقشطة، أو بالزبدة، وغيرها، وتتعدّد استخدامات…
حلى التوفي
يعد حلى التوفي من الحلويات الشهية والمعروفة في العديد من المناطق، نظراً لسهولة تحضيره، حيث من الممكن تحضيره على شكل طبقات، أو من خلال وضعه في قالب، ثم خبزه بالفرن، أو وضعه في الثلاجة، وتقديمه مع المشروبات الساخنة مثل القهوة،…
الحلويات
يُقبل الكثير من الناس على تناول الحلويات على اختلاف أنواعها في المناسبات المختلفة أو حتى في الأيام العادية؛ حيث إنّهم يعتبرون الحلويات أحد أهم أصناف الطعام التي يتناولونها أثناء اليوم وذلك لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة والتي…
صلصة التّوفي
المكوّنات:نصف كوب من الكريمة.
كوب وربع من السكّر البنيّ الفاتح.
نصف كوب من الزبدة.طريقة التّحضير:
نضع في قدر سميك القاعدة الزّبدة، والكريمة، والسّكر البنيّ، ونترك الخليط على نار متوسطة لدقيقتين أو ثلاث ونقلّبه حتى يذوب…
صلصة التوفي
المكوّنات
كوب وربع من السكر البني الفاتح.
نصف كوب من الكريمة والزبدة.
طريقة التحضير
وضع كلٍ من: الزبدة، الكريمة والسكر البني في قدر سميك القاعدة، ووضع الخليط على نار متوسطة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
تقليب الخليط جيداً…
صلصة التوفي
المكوّنات:إصبعان من الزبدة غير المملحة.
كوب من السكر البني الفاتح.
كوب من الكريمة الثقيلة.
ربع ملعقة صغيرة ملح.طريقة التحضير:ضع الزبدة، والكريمة، والملح والسكر البني في قدر على نار هادئة.
حرّك المزيج لمدّة دقيقتين…
التوفي
يشير مفهوم التوفي إلى خليط سكري مصنوع من دبس السكر، والسكر، والزبدة، والطحين أحياناً، وتعتبر طريقة تحضير التوفي من أسهل الطرق التي يمكننا من خلالها الحصول على أشهى أنواع الحلويات حيث يمكننا تناول التوفي كحلوى مستقلة، كما يمكن…
كثير من السيدات عندما تعمل على تحضير كيكة أو بوظة أو أي نوع من الحلويات ، تحتار بماذا تُزيِّن وجه الطبق ، فهي تحتاج إلى صوص لذيذ وسهل التحضير لتُكمِل جمال كعكتها ، ومن أنواع الصوص التي ننصح بها جميع السيدات التوفي أو صوص التوفي، فهو من…