التونسي

ولد رجل الأعمال طارق بن عمار في تونس، يوم ١٢ يوليو عام ١٩٤٩، ولده اسمه المنذر بن عمار شفيق، واخته اسمها وسيلة بن عمار، أطلق عليها لقب سيدة تونس الأولي بين عام ١٩٦٢ حتى عام ١٩٨٦، والدته سيمون غاجياري وتعود أصولها إلى جزيرة كورسيكا…

خير الدين التونسي واحد من بين أشهر الرموز التي تعمل في الإصلاح داخل تونس وقد كان مشهور تحت مسمى خير الدين باشا، وقد نشأ في أحد القرى التي تقع بين آسيا وأوروبا والتي تعرف بـ القوقاز ، وقد توفي والده في…

ما هو خبز الدار التونسي خبز الدار ، هو احد اشهر انواع المخبوزات و أكلات تونسية مشهورة ، و لا يوجد اي مائده في تونس تخلى من خبزة الدار ، لان احد اهم الأكلات الشعبية القديمة لديهم ، و كذلك لانها سهلة التحضي ،…

ما هو طبق الهروس التونسي طبق الهروس هو أحد أطباق المقبلات التونسية، يتميز بمذاقه الحاد ونكهة البصل البارزة، كما يعتبر هذا الطبق أحد أنواع الطرشي (المخلل) ويتم أكله من دون خبز أو أي طبق أخر بجانبه، يعود أصل…

من هو الشاعر بيرم التونسي ولد بيرم التونسي في مارس عام 1893 بمدينة الإسكندرية في مصر، واسمه (محمود محمد مصطفى بيرم)، وقد كان بيرم من الشعراء المصريين ولكنه من أصل تونسي، وبسبب ما كتبه لمصر من أشعار قومية تم نفيه من قبل…

تعرفى اليوم على اكلات جديدة و طريقة عمل الملوخية التونسي من المطبخ التونسي ، و هى وصفة طبخ يحبها الكبار و الصغار و تبدع السيدات فى تحضيرها و تتميز بمذاقها الشهي الخاص نقدمها لكى بطريقة مختلفة، و اذا كنتى من عشاق الاكلات التونسية يمكنك كذلك…

نقدم لكى اليوم طريقة عمل طاجن اللحم التونسي و هى وصفة طبخ سريعة من الاكلات التونسية المشهورة بطعمها اللذيذ بالإضافة لقيمتها الغذائية ، اذا كان لديكي بعض الوقت تعرفى كذلك على طريقة تحضير الملوخية التونسي.مقادير طاجن اللحم التونسي:500 غ…

الكسكس أو الكسكسي وجبة قديمة منشأها الأصلي ببلاد المغرب العربي وبالأخص بالمغرب والجزائر وشرق ليبيا، يمكن تحضيره من دقيق القمح أو الذرة وتتعدد طرق طبخه؛ سواء باللحم، الحليب، الخضراوات، السكر أو الزبدة وغيرها من طرق التحضير، حسب رغباتك…