التونسي

جديدنا اليوم : إليكِ طريقة عمل الكسكسي التونسي بالسمك، وهي من الاكلات التونسية الشعبية الشهيرة، و يتميز بطعمه الشهي و سهولة تحضيره. قد يهمك ايضاً اذا كنتِ من محبي المطبخ التونسي ان تُجربي طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي.مقادير الكسكسي…

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل الكسكس التونسي بالحوت، احضرناها لكِ من المطبخ التونسي، لتتميزي على مائدتك بوصفاتك العربية السهلة والبسيطة. قد يهمك ايضاً التعرف على طريقة عمل الدجاج المحمر مع البصل والسماق.مقادير طريقة عمل الكسكس التونسي بالحوت…

الكيك يتميز الكيك عن غيره من الحلويات بإمكانية تقديمه في كافة المناسبات خاصة في أعياد الميلاد وحفلات الزفاف، فهو من الحلويات الأكثر شعبية فالجميع يُحب تناوله، كما أنّ بالإمكان تقديمه كوجبة إفطار مع كوب من الشاي الساخن، وتختلف طرق تحضيره…

البيتي فور البيتي فور هو أحد الحلويات التي تُعد بشكلٍ كبير في مختلف دول العالم الشرقي والغربي، ويمكن تقديمه في مختلف المناسبات، كما يُعد من أشهى أنواع الضيافة؛ حيث تتنوع طرق تحضيره، وتختلف من مطبخ إلى آخر، فمنه ما يعد بالشوكولاتة، أو…

وصفات للحلو العربي التونسي يعتبر المطبخ التونسي جزءاً لا يتجزأ من المطبخ المتوسطي، والذي يعتمد على أسلوب الطهي المستمد من الثقافات البربريّة، والبونيقيّة، والعربيّة، واليهوديّة، والإيطاليّة وغيرها، وتكثر أطباق الحلويات التراثية في…

الصابلي التونسي مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة طريقة الطهي خبز في الفرن تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات ستة أكواب من الطحين، أي ما يعادل كيلوغرامًا واحدًا تقريبًا. خمسمئة غراماً من الزبدة. كوب من السكر…

الخبز يعتبر الخبز من المواد الغذائية الأولية التي يتمّ تقديمها على مائدة الطعام، لتغميس الأطباق المختلفة، وهناك الكثير من الأنواع منه، مثل خبز الحمام، وخبز الشراك، والخبز العربي، وغيرها الكثير، ولكل أهل بلد طريقة خاصة بها في تحضير…

الطاجن الطاجن أو الطاجيّن هو من الوجبات اللذيذة والمغذية، ويتم طبخ الطاجن بعدة طرق مختلفة حسب البلد، والطاجن التونسي من الوجبات التقليدية في تونس الخضراء فلا تكاد تخلو سفرة أسرة تونسية من الطاجن الشهي.الطاجن مع الروبيان المكوّنات عشر…