التونسي

المطبخ التونسي يشتهر المطبخ التونسي بالعديد من الأكلات الشهية، لذلك يسعى الكثيرون لتعلّم بعض الأكلات المشهورة في هذا المطبخ؛ حيث توجد العديد من البرامج الشهيرة التي تُوضّح للمشاهدين طريقة طهي بعض الأكلات التونسية، في هذا المقال سنوضّح…

طرق الطبخ التونسي يعدّ المطبخ التونسي من المطابخ العربية المميّزة، التي تقدّم وجبات لذيذة، وسهلة التحضير، والتي من الممكن تقديمها في العزائم، والمناسبات المختلفة، حيث تختلف طرق إعدادها، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، ومن هذه…

العصبان التونسي يعتبر العصبان التونسي أحد الأكلات التونسية الشهية التي تتميز بنكهتها اللذيذة، ومذاقها الطيب، وقيمتها الغذائية العالية بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات، والبروتينات، والفيتامينات، بالإضافة إلى…

المطبخ التونسيّ يشتهر المطبخ التونسيّ بالعديد من أصناف الحلويّات الشهيّة، والتي يتناولها الجميع لطعمها المحبّب والحلو، وهي كثيرة ومتنوّعة؛ فهناك الصّمصة، والغريّبة بالحمّص، والغريّبة بالدّرع، وكعك الورقة، وبقلاوة الباي، واليويو، وقرن…

طريقة صنع اليويو التونسيّ اليويو وهو من الحلويات التّونسية المشهورة جداً والتي تقدم عادة خلال شهر رمضان المبارك وأيّام العيد، ويمكن تصنيف اليويو بأنّه أحد أنواع الكعك ولكنه كعك مقليّ ويحلّى بالقطر أو التشريبة، ولصنع اليويو التونسي إليكم…

المطبخ التّونسيّ تعتبر الوصفات التّونسيّة من أشهر وألذّ الوصفات، حيث يفضّل الكثير من النّاس تناول الأصناف من المطبخ التّونسيّ باعتباره واحداً من المطابخ العربيّة الشّهيرة بالأطباق المتنوّعة والمفيدة وخاصّةً الحلويّات، إذ توجد قائمة…

المطبخ التونسي يعتبر المطبخ التونسي من المطابخ العربيّة العريقة، حيث يتميّز بأطباقه اللذيذة ونذكر منها: الكسكسي التونسي، والطاجن، وشوربة الفريك، والزلابية، واليويو، ومطبقة، ومدفونة وغيرها الكثير. يعتبر اليويو أحد الحلويّات التي يشتهر…

كعك الورقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات مكونات العجينة: مئتان وخمسون غراماً من الطحين. مئة غرامٍ من الزبدة اللينة. ماء -حسب الحاجة-.مكونات الحشو: ثلاثمئة غرامٍ من اللوز. مئة غرامٍ من السكر البودرة ناعم…