الجبنة

القيمة الغذائية لجبنة النستو يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل 100 غرام من جبنة النستو:العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 300 سعرة حرارية الدهون الكلية 25 غرام الكربوهيدارات 5 غرام البروتين 8…

صلصة الجبن المكوّنات مئة غرام من الجبن الأزرق. نصف كوبٍ من الكريمة الحامضة. ملعقة صغيرة من البقدونس المجفّف. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البصل البودرة. ربع كوبٍ من اللّبن الخاثر. ربع كوبٍ من المايونيز. ملعقة صغيرة…

حفظ الجبنة البيضاء يمكن حفظ الجبنة البيضاء بطريقة الغلي من خلال اتباع الخطوات الآتية: تمليح أقراص الجبنة بالملح الجاف بكمية 7-10 %، حيث يمكن وضعها في عبوات بلاستيكية او في الثلاجة لتجف الأقراص. تقطيع الأقراص بالشكل المرغوب. صنع محلول…

الجبنة الجبنة هي إحدى منتجاتِ الألبان التي تُصنع من الحليب، وهي لذيذة جداً ومفيدة للجسم، ويفضّلُ الناس تناولَها على وجبة الفطور بشكلٍ خاصّ، كما تدخلُ في تصنيع العديد من الأطباق والحلويّات؛ كونَها تصنّع بالمصانع بأكثر من نوع، وتبقى…

الجبنة البيضاء تعدّ الجبنة البيضاء من ألذ المقبلات التي لا تخلو المائدة منها، حيث تدخل في مكوّنات العديد من الأطباق؛ مثل: المعجنات، كما تدخل في تحضير الحلويات، ويمكن صناعتها في المنزل أو شراؤها جاهزة من محلات البقالة، وتصنف جودة الجبن…

صنع الجبنة النابلسية السعرات الحرارية تحتوي الحصة الواحدة (28 غراماً) من الجبنة النابلسية على:السعرات الحرارية 90 سعرة حرارية الدهون 8 غرامات الدهون المشبعة 5 غرامات الكولسترول 25 ملليغراماً الصوديوم 230 ملليغراماً…

الجبنة المطبوخة السادة مدّة تجهيز المكوّنات 120 دقيقة مدّة الطهي 25 دقيقة الكمية 3 أكواب تقريباًالمكوّنات كوبان من الجبنة. ملعقتان من الدقيق متعدد الاستعمالات. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: البيكنج صودا. الملح. نصف كوب من…

صنع الجبنة السائلة مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي خمس دقائق تكفي لـ ستة أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. ربع ملعقة صغيرة من الملح . كوب ونصف من جبن…