تصفح الوسم

الجبنة

طريقة غلي الجبنة البلدية

الجبنة البلدية تتميّز الجبنة البيضاء البلديّة بطعمها الشهيّ، وقيمتها الغذائية العالية، فهي تصنع من الحليب الصافي دون إضافة أيّ موادّ ثانوية كغيرها من الأجبان المصنّعة، لذا تحتفظ بنكهتها المميّزة لفترات طويلة إذا ما أحسنّا تخزينها،…

كيفية عمل أصابع الجبنة المقلية

أصابع الجبنة المقلية مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة. مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة. تكفي لِ أربعة أشخاص. درجة الصعوبة سريعة.المكونات بيضتان مخفوقتان. ربع كوب من الماء. كوب ونصف من البقسماط المُتبّل. نصف ملعقة صغيرة من الثوم.…

طريقة عمل كعكة الجبنة والزعتر

كعكة الجبنة والزعتر تعتبر كعكة الجبن والزعتر من المأكولات التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الفائدة؛ وذلك لأنّها غنية بالعديد من العناصر الغذائية نظراً لاحتوائها على الزعتر والجبن، وتتميز بسهولة تحضيرها بالإضافة إلى أنّها لا تحتاج…

طريقة عمل فطائر الجبنة بالزيتون

فطائر الجبنة بالزيتون تعدّ الفطائر من أنواع المعجّنات أو المخبوزات التي تقدّم بشكل دائم على مائدة الطعام، وخصوصاً في شهر رمضان المبارك، ولها أنواع متعدّدة، ولعلّ أشهرها فطائر الجبنة، التي تعدّ وجبة خفيفةً محبّبةً لدى العديد من الأفراد،…

طريقة عمل فطيرة الجبنة والزعتر

فطيرة الجبنة بالزعتر المكوّنات أربعة أكواب دقيق. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. ثلث كوب زيت. نصف كوب حليب. ماء. بيضة. زيت زيتون. زعتر أخضر. جبنة فيتا. حبة البركة. سمسم. طريقة التحضير خلط الدقيق والسكر…

طريقة عمل فطائر الجبنة

فطائر الجبنة يُفضّل العديد من الأشخاص تناول فطائر الجبنة؛ حيث إنّها تتميّز بنكهتها اللّذيذة، ورائحتها الشهيّة، إضافةً إلى فوائدها المتنوّعة؛ فالجبنة غنيّة بالعديد من الفيتامينات كفيتامين أ، وفيتامين ب12، وتحتوي كذلك على بعض المعادن…

ما نوع الجبنة المستخدمة في البيتزا

جبنة البيتزا تشتمل جبنة البيتزا على عدّة أصناف وأنواع صُنعت خصيصاً لتحضير البيتزا، وتُعدّ جبنة الموتزاريلا أفضل أنواع الأجبان لتحضير البيتزا، ومع ذلك هناك العديد من أنواع الجبنة اللذيذة التي يمكن استخدامها للبيتزا، وسنتحدّث في هذا…

طريقة عمل قوارب الجبنة

طريقة عمل قوارب الجبنة القوارب هي أحد أنواع المقبّلات الخفيفة التي تُقدّم عادةً قبل البدء في الوجبات الرئيسيّة، وسُمّيت بهذا الاسم نظراً لشبهها بشكل قوارب السفن، ولعلّ أهمّ ما يُميّزها هو إمكانية عملها بالعديد من المكوّنات، إذ يُمكن…