الجبن

الجبن مدة التحضير 6 دقائق تكفي ل 4-5 أشخاص المكوّنات ملعقة كبيرة من الملح. خمسة لترات من الحليب كامل الدسم. ملعقة صغيرة من حبة البركة. نصف كوب من الخل. طريقة التحضير تسخين الحليب في قدر عميق وسميك القاعدة على درجة حرارة متوسطة…

جبن الشيدر المكوّنات ربع كوب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزبدة. الزيت. جبنة البارميزان. كوب ونصف من الحليب. رشة من الفلفل الأبيض. طريقة التحضير وضع زيت الذرة في قدر، ووضعه على النار ثمّ إضافة الزبدة، وتركها إلى أن يتم…

القيمة الغذائية للجبنة الطازجة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الجبنة الطازجة الطاقة 321 سعرة حراريّة البروتين 21.43 غرام الدهون 25 غرام الكربوهيدرات 3.57 غرام الألياف 0 غرام السكريات 0 غرام الكالسيوم 714 ملليغرام…

القيمة الغذائيّة للحليب القيمة الغذائيّة 100 غرام من الحليب الماء 80.70 غرام الطاقة 108 سعرة حراريّة البروتين 5.98 غرام الدهون 7.00 غرام الكربوهيدرات 5.36 غرام الكالسيوم 193 ملليغرام الحديد 0.10 ملليغرام…

القيمة الغذائية لجبنة حلّوم القيمة الغذائية 100 غرامٍ من جبنة حلُّوم الطاقة 74 سعرة حرارية البروتين 5.0 غراماتٍ الدهون 6.0 غراماتٍ الكربوهيدرات 0 غرام السكر 0.0 غرام الكالسيوم 180 ملليغرام الصوديوم 300 ملليغرام…

القيمة الغذائيّة لجبن الشيدر القيمة الغذائيّة 100 غرام من جبن الشيدر السكريّات 0.00 غرام الطاقة 393 سعرة حراريّة البروتين 25.00 غرام الدهون 32.14 غرام الكربوهيدرات 3.57 غرام الألياف 0.00 غرام الكالسيوم 714 غرام…

القيمة الغذائية للحليب كامل الدسم القيمة الغذائية 100 غرام من الحليب كامل الدسم الماء  80.70 غرام الطاقة   108  سعرة حرارية البروتين  5.98  غرام الدهون  7.00  غرام الكربوهيدرات   5.36  غرام الكالسيوم   193 ملليغرام الحديد…

كيكة الجبن تعتبر كيكة الجبن من الحلويات المشهورة والمنتشرة بشكل واسع، والتي يرجع أصلها لدولة اليونان، وتُعَدّ كيكة الجبن بطرق مختلفة ومتنوعة من حيث البلد والمكونات التي تحضر منها والإضافات التي تتبعها، لكن الوصفة الأمريكية تبقى هي…