الجريش

الجريش يعد الجريش من الأطعمة المفيدة للجسم، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل: المعادن، والبروتينات، والفيتامينات، وغيرها، ولمناسبته لكافة الأعمار، إضافةً إلى لذة طعمه، وسهولة تحضيره، كما…

شوربة الجريش المكوّنات كوب من الجريش. أربع ملاعق كبيرة الحجم من الزّبدة. بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. فصّان من الثّوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطّماطم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من القشدة. ثلاثة أو أربعة أكواب من مرق…

شوربة الجريش باللحم المفروم مدَّة التحضير 60 دقيقة تكفي لِـ 4-5 أشخاص المكوِّنات كوب من الجريش. 250 غراماً من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من الزيت. بصلة كبيرة مبروشة. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. حبتا طماطم كبيرة مفرومة.…

الجريش يعتبر الجريش من الأكلات المشهورة في دول الخليج، ولا سيّما في المطبخ السعودي، حيث يُعد بشكلٍ دائم وخصوصاً في العزائم والولائم، ويمتاز بقيمته الغذائية المرتفعة إذ يحتوي على البروتينات، والفيتامينات، والنشويات الهامّة لصحّة الإنسان.…

الكبة تعتبر الكبة من المقبلات الشرقية المنتشرة بشكلٍ كبيرٍ في دول بلاد الشام، وأرمينيا، بالإضافة إلى تركيا، وكلمة كبة أصلها عربي، وتعني الكرة، ويتمّ تحضيرها بالعديد من الطرق كالقلي، والشوي، والسلق، وباستخدام العديد من المكوّنات، مثل:…

طريقة الجريش بقدر الضغط الجريش من الأكلات الشعبية القديمة والتي تشتهر بها منطقة الخليج العربي، إذ تتكوّن من جريش القمح الخشن المطبوخ مع اللبن، واللحم، وتعتبر هذه الأكلة من الأكلات الشتوية؛ لأنّها تمد الجسم بسعرات حرارية عالية، كما تحتوي…

الجريش بقدر الضغط الجريش هو حبوب القمح المجروشة التي تستخدم كغذاء صحّي متكامل، وهو من الأغذية ذات القيمة الغذائيّة العالية حيث يحتوي على نسب جيّدة من الألياف الغذائيّة الذائبة، كما يحتوي على مختلف المعادن كالحديد والزنك والمغنيسيوم،…

كشنة الجريش هي أكلة شعبية مشهورة في منطقة الشرق الأوسط، وخاصة في فلسطين والأردن وسوريا ودول الخليج العربي، يتمّ تحضيرها باستخدام القمح المكسر المطحون، وطهيها على درجة حرارة منخفضة، وتقدم مع اللحم أو الدجاج، ويتناولها الناس بشكلٍ كبير في…