تصفح الوسم

الجزائري

كيفية طبخ القريوش الجزائري

القريوش هوعبارة عن نوع من انواع الحلويات التي يشتهر بها أهل الجزائر، وهي تقدم في الأعياد والمناسبات، وهي نوع من العجين يقدم مع العسل والسمسم، وفي هذا المقال طريقة عمل حلويات القريوش الجزائرية. طريقة عمل حلويات القريوش الجزائرية :…

كيفية طبخ قلب اللوز الجزائري

قلب اللوز الجزائري من أكثر الحلويات المحبوبة لدى الشعب الجزائري هي حلوى قلب اللوز الجزائري والتي انتشرت في أكثر من بلد عربي وأصبحت تحضر بشكل كبير لأنّها بسيطة وسهلة التحضير، يتم تحضير حلوى قلب اللوز الجزائري على مدار أيام السنة لكن يكثر…

طريقة عمل قلب اللوز الجزائري

قلب اللوز الجزائري توجد هناك العديد من الوصفات الجزائريّة اللذيذة التي تمتلك البصمة الخاصّة بالمطبخ الجزائري، وخاصّةً وصفات الحلويّات التي تمتلك طابعاً مختلفاً عن باقي وصفات الحلويّات الأخرى؛ حيث تتميّز الحلويات الجزائرية بأنها تمتلك…

الطبخ الجزائري

الطبخ الجزائري قد تتشابه المطابخ العربيّة في الكثير من الوصفات التي تعدها مع اعتمادها على مكوّنات أساسية لا يكاد يخلو منها أي مطبخ عربيّ، ولكن مع ذلك يبقى لكلّ مطبخ ذوقه الخاص، وأطباقه الخاصّة به والتي تميّزه عن غيره، ونكهته الشهيّة…

أنواع الطبخ الجزائري

الطبخ الجزائري المطبخ الجزائري يعد من المطابخ العريقة والأصيلة في الوطن العربي، ويمكن القول أنه مزيج من المبطخ التركي، والإسباني، والفرنسي، والإيطالي، فقد تأثر تأثراً كبيراً بتلك المطابخ، مما أدى إلى تنوع أطباقه.يتميز المطبخ الجزائري…

طريقة تحضير اللحم الحلو الجزائري

المطبخ الجزائريّ يمتاز المطبخ الجزائريّ بأطباقه المتنوّعة والفريدة، والتي تختلف عن المطابخ العربيَّة الأُخرى في الكثيرِ من المكونات، إذ تدخل الفواكه المُجفَّفة في تحضير مُختلفِ الأطباقِ فيها، مثل طبق اللَّحم الحلو الجَّزائريّ، أو ما…

كيف أتعلم الطبخ الجزائري

تعلُّم الطبخ الجزائري إن أمر تعلم فنون الطهي بات أمراً سهلاً وبسيطاً، خصوصاً مع انتشار الوسائل التي تساعد على ذلك، من قنواتٍ تلفازيّة، ومجلّات، ومواقع إلكترونيّة تقدّم يومياً مئات الوصفات العالميّة، والعربيّة بطرق سهلة وواضحة، مما جعل…

طريقة عمل البغرير الجزائري

البغرير يعتبر البغرير من أكثر أنواع الحلويات انتشاراً في دول المغرب العربي، وهو طبق خفيف، حيث من الممكن أن يقدم على وجبة الإفطار، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، ويندرج البغرير تحت قائمة الفطائر، ويتميز أنه يجمع ما بين القطايف،…