يعد الجزر من أكثر الخضروات المفيدة التي لا يخلي أي بيت منه، وفي الغالب كلنا نعلم الجزر بلونه البرتقال أو الأصفر، ولكن هناك جزر بلون أخر هو اللون الأرجواني القاتم، ويدعى هذا الجزر بالجزر الأسود، وهذا النوع غير منتشر أو معروف بشكل…
نحلم دائماً بالسفر إلي أماكن جديدة لاكتشافها، ومن أكثر الأشياء التي قد ترغب فيها هو السفر إلي جزيرة نائية، تبتعد فيها عن زحمة المدن وضغط العمل بالاسترخاء على شواطئ هذه الجزيرة المنعزلة، وفي هذا الكوكب الشاسع التي تبلغ فيه الماء…
الجزر الحرارية تحدث عندما تتعرض المدينة لدرجات حرارة عالية أكثر من المناطق القروية المجاورة. المنطقة الحضارية تمثل المدينة. المنطقة القروية تمثل الريف. إن حرارة وضوء الشمس يصلان إلى المدينة والريف بنفس الطريقة. الفرق في درجات…
تُعد الجزر من أكثر الأماكن المثالية لتطور الأنواع الفريدة وذلك بسبب بعدها وعزلها عن باقي الأنواع المنتشرة في كثير من الأماكن حول العالم ، ومع ذلك تعتبر الجزر من أكثر الأماكن التي تتعرض فيها الحيوانات للانقراض ، على سبيل المثال نجد…
طرق تخليل الجزر كالمحلات
تبحث كثير من ربات المنزل عن طريقة لصنع مخلل الجزر مثل المتاجر ومحلات الوجبات السريعة بطريقة سهلة وبخطوات بسيطة ولا تحتاج إلى وقت للأسرة لتناوله ، وهو أمر يبحث عنه الكثيرون حيث يتساءل العديد عن…
عصير الجزر
عصير الجزر ذلك العصير ذو اللون
البرتقالي
من أفضل أنواع المشروبات للكبار والصغار على حد سواء، ومن المعروف أن اللون البرتقالي في الخضروات تمنح
الجسم
المزيد من
المناعة…
ما هو زيت الجزر
من المعروف انه الجزر من اهم
الخضراوات الجذرية و التي تنحدر من عائلة الخيمية ( هذه
العائلة
هي عبارة عن فصيلة او مجموعة من النباتات على سبيل المثال البقدونس ، و الشبت ، و الكرفس ، و…
طريقة عمل شوربة الجزر
يعتبر طبق شوربة الجزر من أفضل الوجبات الصحية حيث أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ويمكن تحضيرها بعدة طرق لذيذة وشهية ومفيدة، منها:
المكونات
2…