الجزر

حلاوة الجزر يتميز المطبخ العراقي بالعديد من الأكلات التي تركت له بصمته الواضحة من بين المطابخ الشرقية الأخرى، حيث إنه مطبخٌ يتميز بالدسامة والتنوع، بالإضافة إلى أطباق الحلويات التي يعدها ويقدمها، ولعل أبرز الحلويات التي يتميز بها العراق…

حلاوة الجزر النجفية حلاوة الجزر هي نوع من أنواع الحلويات اللذيذة المصنوعة بشكل أساسي من الجزر، وهي منتشرة في أغلب البلدان العربية، خصوصاً في العراق، وتشتهر بها منطقة النجف تحديداً، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه الحلاوة هندية النشأة، وسنعرض…

المطبخ الهنديّ هو من المطابخ المشهورة والقديمة جداً، حيث يشتهر بتوابله وبهاراته المميزة، ولعلّ أهمها اللومي، والغرام ماسالا، كما يشتهر بأطباقه المتنوعة، مثل: الأرز بالكاري، ودجاج تكا، وإيدام الدجاج، وحلاوة الجزر، وحلى راس ملاي، والجلاب…

الجزر يعتبر الجزر من الخضروات التي تدخل في إعداد العديد من الأطباق في المطابخ العالمية، والمحليّة، وهو من الاصناف التي تتوفر في الأسواق التجارية على مدار العام، ويختلف مذاقه حسب درجة نضجه فكلّما نضج أكثر زادت حلاوته، وكان طعمه أشهى،…

حلاوة الجزر تعتبر حلاوة الجزر من الحلويات المشهورة في المطبخ العربي بشكل كبير، ولا سيما المطبخ العراقي، وتتميز بسهولة إعدادها وتحضيرها، حيث لا تتطلب جهداً كبيراً، كما أنّها من الحلويات المُغذية والمفيدة لجسم الإنسان؛ نظراً لاحتوائها على…

كيفيّة عمل حلاوة الجزر العراقية حلاوة الجزر تعتبر من الحلويات الشعبيّة المعروفة في العراق، بحيث يتمّ تحضيرها من الجزر بشكلٍ أساسيّ، ولذلك تعتبر من الحلويات الصحية، وتتميّز بأنّها خفيفة على المعدة وسهلة التحضير، ويكثر عملها في فصل…

حلاوة الجزر تعتبر حلاوة الجزر إحدى أطباق الحلوى الهندية، حيث تعرف أيضاً باسم حلوى الكاجاركا، وتستخدم بشكل كبير في المهرجانات، والاحتفالات، كما أنّ هناك العديد من الوصفات الخاصة بحلاوة الجزر، أحدها هي الطريقة التقليدية التي تستخدم الحليب…

حلوى الجزر مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 7 أشخاصالمكوّنات عشر حبّات متوسطة من الجزر، ما يُعادل سبعمئة وخمسين غرامًا. كوب ونصف من الحليب، ما يُعادل ثلاثمئة وخمسة وسبعين ملليلترًا. علبة حليب مكثف…