الحبهان

الهال أو الحبهان أو الهيل كلها أسماء لنبات واحد الأسمي العلمي لنبات الهال Elettaria cardamomum يوجد نوعين من نبات الهال النوع الأول هو الهيل الأخضر و يتوزع في ماليزيا و الهند ، أما النوع الثاني هو الهيل الأسود و الهيل…

إن نبات الهيل أو الهال هو نبات عشبيّ مُعمِّر ينتمي إلى العائلة الزنجبيليّة ، و يوجد نوعان من الهيل وهما الأخضر وأصله من الهند وسيرلانكا ، والأسود وأصله من نيبال والمناطق الهنديّة في جبال الهملايا. استخدامات الهيل :…

الهيل والذي يعرف أيضا باسم حب الهال  أو الحبهان، وينتمي الهيل إلى فصيلة الزنجبيليات، كما يعتبر من أقدم أنواع البهارات التي تضاف على الأطعمة والمشروبات . استخدامات الهيل : يتوفر الهيل بنوعين…

يعد الهيل أو الحبهان واحد من بين أهم التوابل التي يتم أستخدامها من قبل الكثيرين داخل المطابخ العربية حيث يتم إضافة الهيل إلى الأطباق الخاصة بالمأكولات وأيضاً المشروبات، حيث يعد من الأشياء التي لها رائحة مميزة وقوية جداً لذا من…

الحبهان الحبهان أو الهيل من أشهر التوابل المستخدمة في جميع الدول حول العالم، فهو يستعمل منكّهاً للطعام، كما يستخدم في صناعة العطور، وفي العديد من التطبيقات الطبيّة والدوائيّة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الأساسيّة والفيتامينات…