الحلبة

الحلبة تعتبر الحلبة أحد أفضل أصناف الحلويات الشرقيّة، وهي طبقٌ محبوبٌ وشائع الانتشار، ويقبل على تناوله الكبار والصغار على حدّ سواء، وتتميز الحلبة عموماً بطعمها المميز الذي يكون سكره خفيفاً، وإلى جانب طعمها اللذيذ فإنّها تتمتّع بالعديد…

طريقة عمل الحلبة بالسميد تعتبر الحلبة من المكونات التي تستعمل على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، لما لها من فوائد غذائية ودوائية في نفس الوقت، حيث أنه بجانب قيمتها الغذائية واستخدامها لعلاج العديد من الأمراض، تستخدم في صناعة الفطائر…

الحلبة حلوى الحلبة من أكثر الحلويّات شعبيةً في بلاد الشام؛ حيث تعود أصولها لها، ويقال إنّ فلسطين أقدم من صنعت هذه الحلوى ومنها انطلقت إلى كل العالم العربي. تُعتبر حلوى الحلبة من الحلويات عالية السعرات الحرارية، وهي من الحلويات الشتوية،…

تعتبر الحلبة من المغذيّات التي تعمل على ادرار الحليب، إمّا عن طريق شرب الحلبة أو تناولها على شكل حلوى تصنع خصيصاً للمرأة المرضعة. في السودان يعتبر هذا الحلو من أشهر الأطباق السوادنيّة الشعبيّة، ويطلق على طبق الحلوىهذا اسم الجردقة…

المطبخ السوداني يتميّز المطبخ السوداني بمذاق خاص لأطباقه نظراً لتأثّره في المطابخ المصرية، والأرثوذوكسية، والمطبخ التركي، والشامي، أيضاً وخاصة في وصفات الحلويات، وهناك العديد من الأطباق السودانية ذات الطابع التركي، مثل: الكباب، والكفتة،…

الحلبة تعتبر الحلبة من الحلويات الشرقية، والتي تمتاز بطعمها اللذيذ والرائع، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، ويدخل فيها السميد كعنصر أساسي، وتحتوي على عناصر الغذائية قيمة، وتحارب الكثير من الأمراض، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير…

الحلبة المحوجة تعتبرُ المحوجة من الحلويّات الشعبيّة المصرية المميّزة والمشهورة على نطاقٍ واسع، واعتاد الناس تحضيرَها وتقديمها في شهر رمضان المبارك، وفي الأعياد والمناسبات، لمذاقِها المميّز الذي يرغبُه جميع الناس، كما أنّها تقدم للمرأة…

الحلبة المعقودة يضمّ المطبخ المصري العديد من الحلويات الشعبية التي تُميِّزه عن غيره من الدول، ومن بينها الحلبة المعقودة أو المفتقة، والتي تعتمد في تحضيرها على العسل أو دبس الرمان، حيثُ تعتبر من الحلويات الصحية؛ لاحتوائها على مواد مفيدة…