الحلبة

الحلبة من النباتات العشبية التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات ، و تنتشر زراعتها في الهند و إيران و العديد من بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط ، و تتميز برائحتها المميزة و طعمها المر الذي يبقى أثره في الفم لفترة طويلة ، و…

تعد كيكة الحلبة من إحدى أنواع الحلويات التي يفضل تناولها الكثيرين ، و ذلك يرجع إلى العديد من الأسباب مثال طعهما الشهي علاوة على احتوائها على بذور الحلبة العطرية ، و التي تحتوي على عدداً من الفوائد الغذائية ، و الصحية…

تعرف الحلبة بفوائدها المتعددة ، لما تحتويه من كميات عالية من البروتينات ، و المعادن ، و الفيتامينات ، و الألياف ، و النشا ، و غيرهم الكثير . و بالتالي فإنها تعد من أهم العلاجات الشائعة في الطب التقليدي . و من…

تنقيع الحلبة من أكثر الطرق المعروفة من قديم الأزل ، و التي كانت تستخدم في الطب الشعبي على مر العصور ، للوقاية و علاج كثير من الأمراض و بعض الوصفات الجمالية ، و هي من أفضل الطرق للاستفادة من المواد المغذية الموجودة في…

الحلبة مشورب مفضل عند الكثير من العرب، و ذلك لما لها من فوائد للصحة و الجسم، و يمكن تحضير مشروب الحلبة بطريقتين مختلفتين، إما مطحونة أو مغلية، و فى كلتا الحالتين فإن الجسم يحصل على فائدة كبيرة من تناولها. نبات الحلبة…

من المعروف فوائد الحلبة العديدة منذ الآلاف السنين، فهي تعمل على حفاظ على صحة الجسم، ويستخرج من حبوب الحلبة زيت الحلبة وذلك عن طريق تقطيره، تزرع الحلبة في الدول التي تطل على البحر المتوسط وفي الدول التي تقع في قارة…

الحلبة اليمنية هي نوع من أنواع الحلبة، ويميل لونها للون البني، وتكون حبوبها قاسية لدرجة كبيرة، تستخدم لعمل مشروب الحلبة الساخن ذو الفوائد الكثيرة وتستخدم أيضا لعمل نوع من الحلويات خفيفة السكر والتي يقبل الناس على تناولها في فصل…

الحناء والحلبة من المواد الطبيعية التي تستخدم منذ القدم في علاج الكثير من مشاكل الشعر، فكل عشبة منهم منفصلة لها العديد من الفوائد للشعر، ولكن عند دمج الحناء و الحلبة معا تتضاعف هذه الفوائد ويستفيد الشعر أكثر من…