الحلبي

سليمان الحلبي هو البطل السوري الذى انتقم للجرائم التى قام بها الفرنسيون اثناء احتلالهم لمصر و ارتكابهم لفظائع تدل على همجية المستعمر ، فنجح رحمه الله فى قتل كليبر قائد الحملة الفرنسية على مصر بعد رحيل نابليون بونابرت الى…

هذه الحلوى المميزة والتي يتم عملها فقط في شهر رمضان المبارك على وجه التحديد، والمرتبط اسمها فقط بمدينة حلب في سورية، والتي يتوارث الأبناء عن الآباء صناعتها، فهي تعتبر من التراث الحلبي الأصيل. يتكون غزل البنات من خيوط من السكر يتم…

انتشر مؤخرًا الفستق الحلبي بين المكسرات المتداولة و التي يفضلها الكثير من الأشخاص نظرًا لمذاقه المميز ، و يرجع أصل تلك الثمرة إلى دول قارة أسيا و منها العراق و إيران و سوريا ، و الفستق الحلبي يتوفر في الكثير من الدول العربية و…

في احدى قاعات متحف الانسان والطبيعة، تم وضع جمجمتان الجمجمة الأولى للجنرال كليبر قائد الجيوش الفرنسية، الذي أذاق المصرين كل أنواع الذل والظلم، ومكتوب تحت لافتتها جمجمة البطل، أما الجمجمة الأخرى فهي جمجمة البطل سليمان الحلبي، الذي…

الفستق الحلبي : هو من الأشجار المعروفة والمعمرة التي تنتمي إلى الفصيلة البطمية، ويعود أصلها إلى مدينة حلب السورية، وهي من الأشجار المنتشرة في كل أنحاء العالم، ولكن تعتبر آسيا الصغرى وسوريا هي الموطن الأصلي لهذه الأشجار،…

يعتبر الفستق من بين  المكسرات الهامة جدا والتي تعد الأشجار الخاصة بها من بين الأشجار المعمرة وتنشر زراعته بكثرة في مدينة حلب السورية لذا يطلق عليه الفستق الحلبي والجدير بالذكر فان الفستق اليوم منتشر في الكثير من…

الفستق الحلبي هو أنواع النباتات التي ترجع أصوله إلى مدينة حلب بسوريا ولذلك سمي ب الفستق الحلبي ، ويعرف هذا النوع من النباتات أنه لابد ان يكون هناك نوعين من الأشجار الفستق حتى  يحدث التلقيح في مكان زراعتها.…

معمول الفستق الحلبي، اشتهر المطبخ السوري بالعديد من الحلويات الشرقية العربية الأصيلة لذيذة المذاق، وأصبح يفضلها الكثيرون وانتقلت منها للكثير من الدول، ولكن اختلفت طرق الإعداد من مكان إلى مكان ويظل الأصلي السوري هو…