الحلقوم

حلوى الراحة تعتبر الراحة من أشهر أنواع الحلويات التقليدية والشعبية في الوطن العربي وخاصّةً بلاد الشام وتحديداً سوريا؛ حيث اشتهرت درعا بوجود العديد من المصانع المختصة في تحضيرها، أما في مصر فيطلق عليها اسم ملبن. تتكوّن الراحة بشكل رئيسي…

راحة الحلقوم راحة الحلقوم أو الملبن هو نوع حلوى طريّ ومطاطيّ وشهيّ يتكوّن من الهلام والسكّر والنشا كمكوّنات أساسيّة، وأصل منشئها تركيّا، ولكنها اشتهرت وانتقلت لكلّ الأقطار والمدن كمدينة درعا السوريّة، والحلقوم حلوى مُحبّبة للكبار…

الحلقوم يعتبر الحلقوم من الحلويات المشهورة والمنتشرة في الدول العربية ودول بلاد الشام والجزيرة العربية بشكل خاص، وهناك بعض الدول التي تطلق عليه اسم ملبن، وهو يقدم في العديد من المناسبات العامة والخاصة، والدينية منها بشكل خاص كالحج.يعد…

الحلقوم تعتبر الحلقوم من الحلويات التي يفضل تناولها العديد من الناس، بسبب طراوتها، ونكهتها المميزة، حيث تتعدد المسميات التي تسمى بها مثل: الملبن، والحلقوم، وراحة الحلقوم وغيرها، حيث تقدم في العديد من المناسبات ومنها أعياد الميلاد،…

الحلقوم حلوى عثمانيّة الأصل والمنشأ يعود أصلها إلى القرن الخامس عشر، وهي حلوى منزليّة الصنع، كانت تُعرف بحلوى الملوك والسلاطين في عهد الإمبراطوريّة العثمانيّة، ولا زال الأتراك يُفضّلونها، حيث يُقام حفل في ولايّة مانيسا التركيّة للاحتفال…

الحلقوم الحلقوم من الحلويات التُركيَّة القديمة والتي اشتهرت في البلاد العربيَّة منذُ الاحتلال العُثماني، وهي من الحلويَّات الفاخرةِ والتي كانت تُقدَّم للسلاطين مع القهوة، ولا زالت من أهمِّ الحلويات التي تُصنعُ في المحال الراقية،…

الحلقوم يعتبر الحلقوم من الحلويات المشهورة والشعبية وهي حلى تركية الأصل، وكان أول صنع لها في العام 1777م، وأمّا عن تسميتها في تركيا فهي اللوكوم، في حين أنّ العرب هم من أطلقوا عليها تسمية الحلقوم، وتعرف عند الغرب باسم Turkish delight.…

الحلقوم هو من الحلويات المحببة لدى غالبية الناس، ويعود أصله إلى المطبخ التركي، ويمتاز بإمكانية تقديمه في العديد من المناسبات المختلفة مثل: حفلات الزواج، وحفلات التخرج وغيرها الكثير، ولعل أهم ما يميزه هو إمكانية تحضيره بالعديد من الطرق،…