تصفح الوسم

الحلقوم

طريقة عمل الحلقوم الأحمر

الحلقوم الحلقوم أو ما يُسمى بالملبن هو حلوى هلاميّة طريّة، يحبها الصغار والكبار، وتشتهر كثيراً في بلاد الشام، وخاصّةً في منطقتي حوران، ودرعا، وتتميّز بنكهتها المميّزة وطعمها الشهي، وتنوّع طرق تحضيرها، حيث يمكن تحضيرها بالفستق، أو…

طريقة عمل غريبة الحلقوم الليبية

غريبة الحلقوم الليبيّة تُعتبر غريبة الحلقوم الليبيّة من الحلويات الشعبيّة المغربيّة الشهيرة في ليبيا، حيث انتقلت منها إلى جميع دول العالم العربي، وهي تُصنع بالعديد من المكوّنات المفيدة وبتقطيع العجينة، ووضعها قوالب للمعمول، ثمّ خبزها،…

طريقة غريبة الحلقوم الليبية

غريبة الحلقوم تعتبر غريبة الحلقوم من الحلويات التي تنتشر بكثرةٍ في جميع دول الوطن العربي دون استثناء، وهي واحدةٌ من الحلويات الشعبية التي تتميز بها جمهورية ليبيا، ومنها انتقلت إلى بلاد الشام، ومصر، وتقدم غريبة الحلقوم غالباً في…

عمل الحلقوم الأبيض

الحلقوم الأبيض الحلقوم أو راحة الحلقوم أو حلوى الراحة، وهو يعتبر من أشهر الحلويات الشعبية والتقليدية في الوطن العربي، وتحديداً في سوريا وبلاد الشام، وهو بأنواعٍ وألوانٍ عديدة، ولعل أشهرها الحلقوم الأبيض، حيث يُعتبر الحلقوم الأبيض من…

طريقة عمل حلوى الحلقوم العراقية

حلوى الحلقوم حلوى الحلقوم أو الحلقوم أو راحة الحلقوم، وهي إحدى أنواع الحلويات الشرقية المعروفة، فقد عُرفت أولاً في بلاد الشام، ثمّ امتدت لتصل إلى العديد من دول العالم، وهي بأنواعٍ متعددة، ولعل أشهرها حلوى الحلقوم العراقية، والتي تُعتبر…

عمل الحلقوم بالفستق

الحلقوم الحلقوم من الحلويات المعروفة في الكثير من دول العالم؛ ومنها: تركيا، والبلدان العربية، واليونان، وبلاد فارس، وصُنعت في مطابخ السلاطين العثمانيين، وتلفظ باللغة التركية لوقوم، وتطور إعدادها على مدى الزمن ، ويمكن لربة البيت أن تعد…

طريقة عمل الحلقوم

الحلقوم الحلقوم هوأحد أنواع الحلويات التي اشتهرت بها البلاد التركية، ثمّ انتقلت إلى العالم العربي والعديد من الدول الغربية. يتميّزالحلقوم بالطعم الشهي والمميز، كما أنّ له قواماً بين الكثيف والطري اللين، وهو سهل المضغ والبلع ويمكن أن…

طريقة عمل الحلقوم التركي

الحلقوم التركي الحلقوم من الحلويّات التي كانت تُقدّم للسلاطين في العصر العُثماني، وبقيت من أشهى وأشهر الحلويّات التركيّة في العالم، بسبب قوامها الطّري وطعمها الحلو وماء الورد الموجود فيه، ويُحضّر الحلقوم بخليطٍ من ماء القطر المُضاف إليه…