الحلوم

جبنة الحلوم جبنة الحلوم هي من أنواع الأجبان التي يعود أصلها إلى قبرص، ومنها انتشرت إلى المناطق الشمالية من بلاد الشام، ويمكن تصنعيها كغيرها من الأجبان من حليب الغنم أو البقر، وتتميز باللون الأبيض، والملمس الطبقيّ الناعم، والطعم المالح،…

جبنة حلوم أو جبنة الحلّوم و هي من نوع من أنواع الأجبان المشهورة في بلاد الشّام و جبنة الحلّوم و هي الجبنة البيضاء ذات ملمس مخملي و ذات طعم مالح ، و يقال أصل نشأة جبنة الحلّوم و هو من أرياف قبرص التّركية و التي عرفت أيضاًً في تركيا ، و…

جبنة الحلوم تعتبر جبنة الحلوم أو الجبنة البيضاء من أشهر أنواع الجبن في بلاد الشام، وتحضر باستخدام حليب البقر أو الماعز، وتستخدم بشكل كبير في إعداد الحلويات وتحضير الأطباق والسلطات، وتتميز جبنة الحلوم بقيمتها الغذائية العالية من…

جبن الحلوم يُعدُّ جبن الحلوم من الأجبان التقليديّة في مدينة قبرص، ومن الأجبان المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط في أوروبا، وهو ينتمي إلى عائلة الجبن الأبيض، ولكنَّه يتميز في خصائصه عن الأجبان الأخرى، وقد تمّ…

جبن الحلوم تُعدّ جبنة الحلوم أحد أنواع الجُبنة المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، حيث تعود أصولها إلى جزيرة قبرص، وتُستخدم في بلاد الشام وتركيا بشكلٍ كبير، وتُصنّع جبنة الحلوم عادةً من حليب الغنم، أو الحليب البقري، كما تدخل في…

السلطات تُعد السلطات من أشهى الأطباق الجانبيّة وأسهلها تحضيراً؛ وهي تحظى بمكانة مميّزة في جميع المطابخ العالميّة؛ إذ تمتاز بأنواعها المختلفة ومكوّناتها المتنوعة، كما أنّها من أفضل أنواع المقبلات التي تُقدَم مع العديد من الأطباق…

حمسة جبنة حلوم مع صوص الطماطم والزعتر مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي ل 3 أشخاصالمكوّنات ثلاثمئة غرامّا من جبنة الحلوم مقطعة إلى سرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث حبّات طماطم مقشرة وناعمة.…

أُومليت جبة الحلوم والفلفل الحلو واليقطين مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ملعقتان من زيت الزيتون، أو زيت بذور اللفت. مئة وخمسة وسبعون غراماً من جبنة الحلوم المقطعة إلى شرائح. خمسمئة غرامٍ…