الحلوم

سلطة جبنة الحلوم المشوية مع البطيخ الأحمر وغرانيتا بدقة بالزعتر والفستق مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس دقائق تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات مكوّنات السلطة: نصف حبة من البطيخ الأحمر، المقشر والمقطع إلى مكعبات كبيرة. مئتا…

الحلوم المشوي مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ شخصين المكوّنات أربع شرائح من البندورة. أربع شرائح من خبز التوست الأبيض. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. عدد من شرائح جبنة حلوم. بقدونس مجفف. طريقةُ التحضير شوي جبنة الحلوم: وضع…

جبنة الحلوم تعتبر جبنة الحلوم من أنواع الأجبان المعروفة، والتي تعود أصولها إلى جزيرة قبرص، كما تُستخدم كثيراً في تركيا وفي بلاد الشام، وتصنع جبنة الحلوم عادةً من حليب الغنم، لكن يتم تحضيرها أحياناً باستخدام الحليب البقري، وتمتاز جبنة…