الحلويات
تعدّ الحلويّات من أكثر الأشياء المحبوبة لدى الجميع، فهي مناسبة لجميع الأعمار، وفي كل المناسبات، وبكل الأوقات. تتميّز كل مناسبة بحلويّاتها الّتي تختلف عن باقي المناسبات، فمثلاً شهر رمضان المبارك يمتاز بحلويّات خاصّة. تعمل…
صنع الحلويات
الحلويات الطبق المفضّل للجميع بعد وجبة الطعام، وتتعدّد وصفات الحلويات، وتتنوع حسب الرغبة، وحسب المكوّنات المفضلة لكل فرد، تقسم الحلويات إلى عربيّة وشرقية، حيث تشتهر الحلويات الغربيّة بدسامتها لاستخدام الكريمة والزبدة في…
اختيار الأدوات المناسبة
ينبغي الحرص على اختيار الأدوات المُناسبة لتحضير الحلويات بشكلٍ جيّد؛ فمن المهم أن يحتوي المطبخ على الأدوات اللازمة، والأساسية لصنع الحلويات، ومن أهمّ هذه الأدوات:
الخلّاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي: لتسهيل عمليّة…
حلويّات باردة
يقوم النّاس عادةً بالإقبال على الحلويّات الباردة في فصل الصّيف وذلك لإحساس البرودة الذي تقوم بإعطائه للجسم، ولطعمها الحلو الذي يبحث عنه الجميع، وفيما يلي سنقوم بذكر بعض الوصفات للحلويّات الباردة والتي يمكن صنعها في المنزل…
الحلويات الليبيّة
تعتبر الحلويّات الليبية من الحلويات اللذيذة والمنتشرة في أنحاء الوطن العربيّ، وتتميّز هذه الحلويات ببساطتها، وحجمها الصغير، وسهولة إعدادها خلال وقت قصير، كما أنّها لا تحتاج إلى مواد كثيرة، وبالتالي تكلفتها قليلة جداً،…
الحلويات العربية
يوجد تنوعٌ هائل في لائحة الحلويات العربية، إذ توجد حلوياتٌ مشهورةٌ جداً في جميع أنحاء والعالم، وتوجد أيضاً حلويّاتٌ خاصّة تشتهر في كل منطقةٍ على حدة، فمنها ما هو مخبوزٌ ومضافٌ إليه السمن أو القطر، ومنها ما هو محضّر من…
عمل الحلويات
تعتبر الحلويات من الأكلات الرئيسية عند الناس وخصوصاً في فصل الشتاء، فالجسم يحتاج لطاقة كبيرة في أيام البرد، والحلويات كفيلة بأن تمد الجسم بما يحتاجه من الدفء، بسبب ما تمنحه من السعرات الحرارية العالية.عمل الحلويات أمر ليس…
حلويات العيد
يحتفل الناس بالأعياد في كل عام، فيُعايدون بعضهم البعض ويتزاورون ويُقدمون لبعضهم الحلويات الشهيّة، وتتعدد أصناف الحلويات المُقدمة بالعيد، فأصبحت السيدة لا تلتزم بصنف مُعين أو مُحدد، ففي كل عام تظهر أطباق ألذ وأشهى تُحضرها…