الحليب

الحليب المكثف هو حليب بقري منزوع منه الماء ، يتميز الحليب المكثف بمذاقه الحلو وقوامه الكثيف ، يستخدم الحليب المكثف المحلى في صناعة انواع مختلفة من الحلويات الشرقية والغريبة ، كما يتم استخدامه مع بعض الفطائر المحلاة ، كما يتم ايضاف…

بعض الناس قد يتجاهلوا ما يأكلون وماذا يشربون . وعادة ما يختاروا المنتج المثير للاهتمام مع مظهره الجذاب . في هذه الحالة ، هناك الكثير من الناس الذين قد يحتاروا في اختيار منتجات الألبان مثل الحليب والحليب المعقم أو الحليب المعلب .…

تحتاج الأمهات المرضعات في بعض الأحيان إلى أجهزة لشفط الحليب من الثدي خاصة للأمهات العاملات ، فهناك أسباب كثيرة جدا تستدعي الاستعانة بأجهزة شفط الحليب من أهمها وجود جروج أو أذى بمطنقة حلمة الثدي أو في الثدي نفسه مما يصعب على الطفل…

هناك عدد كبير من الاطعمة التي اعتادنا على تناولها مع بعضها البعض مثل الشاي و الحليب و تناول الفاكهة مع الوجبات الغذائية و و تناول الكبد مع العيش و تناول المربى مع الخبز و غيرها من الثنائيات التي يصنفها الاطباء بأنها كارثية ،…

هرمون الحليب ، هو هرمون البرولاكتين الذي تقوم بإفرازه الغدة النخامية ، وهي غدة صغيرة بحجم حبة البازلاء تقع في أسغل الدماغ ، يفرزهرمون البرولاكتين لدى النساء والرجال ، ويتم افرازه طوال الليل والنهار، يعمل الهرمون على…

الأوميجا 3 حمض دهني غير مشبع و يعد واحداً من أبرز العناصر الحيوية التي تساعد في بناء الجسم و وقايته من الأمراض كما تعتبر من أهم المكملات الغذائية التي يحتاج اليها الأطفال و الرضع فهى صاحبة الدور البارز في نمو الدماغ نمواً سليماً…

يعرف البرولاكتين بهرمون الحليب هو مصنوع من عدد من السلاسل و الاحماض الأمينية يتم افرازه من الفص الأمامي من الغدة النخامية و يرتبط افرازه بدوره الارضاع عند المرأة لانه محفز لإدرار الحليب من الغدد الثديية حيث يتكون الهرمون من سلسلة…

السكري أكثر الأمراض خطورةً و انتشاراً في الأونة الأخيرة لذلك تسعى جميع الدراسات الطبية الحديثة لمكافحة السكري و تقليل نسب الإصابة به و التوعية بمضاعفاته الخطيرة و مؤخراً أشارت دراسة أمريكية أن “الحليب كامل الدسم ” يحمي من الإصابة…