طريقة سلطة الحمر
سلطة الحمر
التمر الهندي أو الحمر أو العرديب كما يسمّى في بعض البلاد العربيّة هو نبات يتبع لفصيلة البقوليّات، وتكون ثمار التمر هندي على شكل قرون صلبة داخلها لُب بنيّ اللون حامض المذاق، عادةً يتمّ أخذ اللُب وعجنه واستخدامه لتحضير عصير…