الحمص

الحمّص الحمّص هو من أصناف البقوليّات الهامّة لصحّة الإنسان، نظراً لاحتوائه على كميّاتٍ كبيرةٍ من البروتين، وبالتالي فإنّه يُنصح بتناوله بشكلٍ شبه دائم وخاصة للأشخاص النباتيين، ولعل أهم ما يميّزه هو طعمه الشهيّ، حيث يمكن إعداد العديد من…

الحمص هو أحد أنواع البقوليات التي يفضلها الكثير من الناس؛ بسبب احتوائه على العديد من الفوائد المتمثلة في تحسين المزاج، وتقوية الشعر، وتخفيض نسبة الكولسترول الضار في الدم، وانقاص الوزن، بالإضافة إلى فوائده العديدة للبشرة، ويتمّ تناوله…

الحمّص يعتبر الحمّص من أنواع البقوليّات التي يكثر استخدامها حول العالم، وتحديداً في الوطن العربي، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان، والتي من شأنها تقوية الشعر، والتخلص من الوزن الزائد، وغيرها، ومن الممكن…

الحمص بالطحينة تنتشر في البلدان العربية بعض الأكلات والوصفات التي تتميز بها عن الدول الأوربية، ومن بين هذه الوصفات طبق الحمص بالطحينة، الذي ينتشر بشكلٍ أساسي في منطقة بلاد الشام (فلسطين، والأردن، وسوريا، ولبنان)، حيث يقدم في كثيرٍ من…

الحمص بالطحينيّة العراقيّة الحمص بالطحينيّة هو عبارة عن نوع من أنواع المقبلات الشاميّة الشهيرة، والتي تنتشر بشكل كبير في بلاد الشام، ويُقدم بجانب الأطباق المختلفة سواءً في المنزل أم في المطاعم، ويتم تحضيره من الحمص بشكل أساسي بالإضافة…

الحمص تعد حبوب الحمص من المكوّنات الأساسية التي تدخل في تحضير أصناف عديدة من الطعام، سواء الوجبات الرئيسية أو المقبلات، حيث تمنحها شكلاً جذاباً ومميزاً، بالإضافة إلى منحها مذاقاً لذيذاً وشهياً، وتُستخدم بعدة طرق، إما سلقاً، أو طازجةً،…

الحمص والمتبل إنّ الحمص والمتبل من أشهر المقبلات التي تُقدّم على المائدة العربية، وبشكل خاص إلى جانب المشاوي؛ حيث يمتاز كلاهما بسهولة التحضير، وبالمذاق الطيّب الفاتح للشهيّة، وهما مليئان بالقيمة الغذائيّة العالية كالفيتامينات، والمعادن،…

الحمص يعتبر الحمص من أشهر الأطباق، التي يتمّ تقديمها على مائدة الطعام، كطبق رئيسيّ، أو جانبيّ، حيث يتميّز بمذاقه اللذيذ، وسرعة، وسهولة تحضيره، وقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على فيتامين C، وحمض الفوليك، والعناصر والمعادن الأساسية،…