الخطمي

الخطمي هو نبات ينتمي الى الفصيلة الخبازية و يعرف بإسم الختمية و هو عبارة عن نبات صيفي له ألوان متعددة و يوجد منه ما يقارب ال60 نوع و يعتبر موطنه الأصلي الصين و لكنه يوجد في بعض دول آسيا و الوطن العربي و لكنه عادة يستخدم كنبات زينة…

عندما نسمع كلمة مارشملو ، فإننا نفكر في الحلوى الملونة الطرية التي يحبها الصغار ، أليس كذلك ؟ حسنا فجذور المارشملو ، لا ترتبط بأي شكل من الأشكال بهذا النوع من الحلوى المصنعة ، على الرغم من ذلك فإنهما متشابهان في الإسم .…

الخطمي (المارشميلو) هي أشهر أنواع الحلوى بالعالم، وهي أول نوع من الحلويات التي ظهر بالعالم، حلوى الخطمي بزمن الفراعنة المصريين القدماء وحلوى المارشميلو هو الاسم الحديث لها، تم تحضير حلوى الخطمي ( المارشميلو ) من نبات الخطمي الذي كان…