الخميرة

ما هي الخميرة الغذائية : من المستغرب أن يصفونها باعتبارها الغذاء السوبر، بل هو عبارة عن حزمة التغذية الغنية وصحية والتي توفر الفيتامينات والبروتينات والعناصر الهامة الأخرى الخميرة الغذائية هو النكهة مع رائحة جذابه…

تمثل مشكلة النحافة مشكلة واقعية لن تقل درجتها عن مشكلة السمنة لأنها مشكلة لا يمكن وضع حل لها بمنتهى السهولة إنما يحتاج الأمر إلى البحث عن السبب الحقيقي وراء النحافة لأن أسبابها من الممكن أن تكون نفسية أو صحية أو هرمونية وتعتبر…

يعد مرض نقص الخميرة G6PD من اكثر الامراض المنتشرة بين فئة الاطفال في العالم العربي بسبب نقص نوع من الانزيمات المعروفة باسم الخمائر  ديهيدروجينيز الجلوكوز 6 فوسفاتي (GLOCUSE 6 PHOSPHATE DEHYDROGENASE )او بالمختصر ( G6PD). من…

الخميرة الفورية من أفضل أنواع الخميرة التي تستخدم في إعداد الفطائر ،و المخبوزات و يوجد اختلاف بين الخميرة الفورية ،و الخميرة العادية و ذلك لأن الخميرة الفورية تتعرض لدرجة حرارية منخفضة و من هنا نجد أن نسبة الجزيئات الحية الموجودة…

في خلال المواضيع السابقة ، تحدثنا عن عدة انواع من امراض الحساسية التي يمكن ان تصيب الاشخاص . و ذكرنا ان الحساسية لا تفرق ، عند الاصابة ، بين رجل و امرأه و لا بين كبير و صغير و لا بين غني و فقير . و ان الاشخاص الاقل عرضه للتلوث ، و…

ما هي عدوى الخميرة الفطرية ؟ تحدث عدوى الخميرة بسبب فرط نمو الفطريات و خاصة فطر المبيضات ( Candida albicans ) . و يعتبر هذا هو الفطر الموجود طبيعيا في الجسم , حيث يكون موجود على الجلد , و في الفم , و في الجهاز…

تسبب الإصابة بعدوى الخميرة المهبلية إنزعاجا شديدا لكثير من النساء ، والتعامل مع هذه الحالة بكفاءة  يتطلب أولا معرفة وفهم الأسباب التى تؤدي إلى عدوى الخميرة ، ونتناول اليوم في هذا المقال أطعمة محددة تساعد في الحماية…

عدوى الخميرة شائع طدا لدى النساء ، فحوالي 75 % من النساء تتعرض لعدوى الخميرة الفطرية خلال سنوات الانجاب ، و حوالي من 40 إلى 50 % من النساء لديهم نوبات متكررة ، و حوالي من 5 إلى 8 % من النساء تشهد عدوى الخميرة المزمنة . تحدثدى…