الخيار

خفض نسبة السكر في الدم وجدت الدراسات أنّ الخيار قد يخفض مستويات السكر في الدم، كما يمنع حدوث بعض مضاعفات مرض السكري، وفي إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات، والتي درست آثار نباتات مختلفة على مستويات السكر في الدم، ثبت أنّ الخيار قد…

الخيار ينتمي الخيار إلى العائلة القرعيّة، وقد تمَّت زراعته في الهند مُنذ العصور القديمة؛ للأغراض الغذائيّة، والدوائيّة، حيث كان جُزءاً من النظام الغذائيّ لمنطقة البحر الأبيض المُتوسِّط، ومن الجدير بالذكر أنَّه يُمكن تناوُل شرائح الخيار…

الخيار يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء، في حين يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، والدهون، والكوليسترول، والصوديوم، ويتميّز الخيار بطعمه المنعش، ويمكن أن يؤكل طازجاً أو مخللاً، كما يمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة منخفضة…

الخيار يعدّ الخيار من الأطعمة المفيدة لصحّة الجسم وسلامته؛ نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة: كالفيتامينات، والمعادن، ومضادّات الأكسدة، وغيرها، وللخيار استعمالات متعدّدة، فهو يدخل في تحضير كثير من الأطباق، كالسلطة، وبعض…

الخيار يعود أصل الخيار إلى بلاد الهند، وقد انتشر بعد ذلك في اليونان، وإيطاليا، ثمّ وصل إلى أمريكا في الستينيات، ويعتبر الخيار من فصيلة القرعيات (بالإنجليزية: Cucurbitaceae family)، إلى جانب القرع، والبطيخ، وغيرها، وقد شاع بين الناس…

الخيار والتمر يعتبر الخيار من الخضروات التابعة للعائلة القرعية التي تضمّ القرع، وأنواع مختلفة من البطيخ وغيرها، والذي يتميز باحتوائه على نسب عالية من الماء، والعديد من العناصر الغذائية المهمة، إضافة إلى أنّه منخفض السعرات الحرارية،…

الخيار يعود الموطن الأصلي للخيار (بالإنجليزية: Cucumber) إلى منطقة جنوبيّ آسيا، وفي الوقت الحالي فهو يُزرع في جميع أنحاء العالم، وهو أحد النباتات المُعترشة التي تندرج تحت الفصيلة القرعية (بالإنجليزية: Melon family) التي تضمُّ القرع،…

فوائد الخيار يحتوي الخيار على العديد من العناصر الغذائيّة؛ ولهذا فهو يُقدّم الكثير من الفوائد للجسم، وفيما يلي أبرزها: يحمي من الإصابة بالأمراض الخطرة: إذ يُساعد الخيار على التّقليل من خطر الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة، كأمراض القلب،…