الخيار

الخيار هو أحد أنواع النباتات الأكثر استخداماً من قبل البشر، ويعود إلى أسرة القرعيات، وموطنه الأصليّ في جنوب القارة الأسيويّة، وينمو في جميع القارات حالياً، ويعتبر من الأصناف التي يتم تداولها في السوق العالميّة، وتمتلك ثمارها شكلاً…

طريقة زراعة الخيار يحتاج الخيار إلى طقس حار ورطب، وتربة عضوية رخوة، والكثير من أشعة الشمس، وعند زراعته يجب مراعاة اختيار مكان يحتوي على تربة خصبة وجيدة التصريف، كما يجب الحرص على إضافة السماد والمادة العضوية إلى التربة بكمية جيدة،…

الخيار يعتبر الخيار من أهم الخضراوات التي يتم استخدامها في كافة الدول حول العالم، حيث يتميز بلونه الأخضر وقوامه المقرمش، هذا بالإضافة إلى امتلائه بالعصارة من الداخل، الأمر الذي يمنح الانتعاش والحيويّة للجسم خاصةً في فصل الصيف، حيث يتم…

الخيار يعتبر الخيار من النباتات المتسلقة، وهو من الفواكه المفيدة للجسم والبشرة بشكل عام، وبالأخص منطقة العيون؛ نظراً لاحتوائه على ألياف، ومواد مضادة للأكسدة؛ مثل: البيتاكاروتين، والفيتامينات؛ مثل: فيتامين ج، ونسبة كبيرة من الماء، وأملاح…

الخيار يعتبر الخيار واحداً من أهم الخضراوات المفيدة؛ وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة كالألياف، والمعادن، والفيتامينات وبالأخص فيتامين ج، ومجموعة من المواد ذات الخصائص المضادة للأكسدة كالبيتاكاروتين، إضافةً إلى…

الخيار يعدّ الخيار من النباتات التي تواجدت منذ زمنٍ بعيد جداً، وعلى الرّغم من أنّ الخيار نباتياً يصنّف بأنه من أصناف الفواكه، إلّا أنه غالباً ما يُستخدم كصنف من أصناف الخضروات، ويدخل في إعداد أطباق منوّعة من السلطات، والمقبّلات، وأطباق…

القيمة الغذائيّة لعصير الخيار إنّ لعصير الخيار قيم غذائيّة مهمة لصحة الجسم والتي نذكرها كما يأتي: السعرات الحرارية 258 سعراً حرارياً الدهون المشبعة 3 غرامات كولسترول 0 صوديوم 40 ملليغراماً الكربوهيدرات الكلية 55 غراماً…

الخيار يحتوي الخيار على كمية مرتفعة من الماء، ويرطب البشرة، ويحتوي على سعرات حرارية قليلة، فيساعد على تقليل وزن الجسم، لذلك يمتلك الخيار فوائد متعددة للصحة، ويمتاز شكل الخيار بأنّه يمتلك لوناً أخضر فاتح إلى غامق اللون، وملمسه ناعم،…