الخيار

طريقة عمل المخللات المخللات هي مقبلات توضع إلى جانب الأطباق الرئيسيّة، وينتشر استعمالها في جميع أنحاء العالم باختلاف أنواعها، فهناك مخلل الزيتون، والخيار، والجزر، والباذنجان، واللفت، وغيرها الكثير والتي تستهوي الكثيرين لحموضتها، كما…

المخلل يعتبر المخلّل أحد أهمّ المقبلات التي يمكن تقديمها إلى جانب العديد من الأطباق مثل، الفاصوليا البيضاء، وشوربة العدس، والكفتة، والشاورما وغيرها الكثير، حيث يتميز بطعمه اللذيذ، وتتعدد الأصناف التي يمكن تقديمها منه، ونذكر منها: مخلل…

المخللات تعتبرُ المخلّلاتُ من أكثرِ أنواع المقبّلات قَبولاً لدى العديد من الناس، وهي من أكثرها فتحاً للشهية على المائدة، كونها توجدُ بالعديد من الأنواع، وتُحضّر بطرق مختلفة، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة عمل طرشي الخيار العراقيّ، وهو…

المخلل تعدّ المخلّلات نوعاً من أنواع المقبّلات التي تتواجدُ بكثرة على مائدة الطعام العربيّة، ويتعدّدُ أنواع المخلّلات، نذكر منها، مخلل الخيار، والقرنبيط، والباذنجان، والبندورة، حيث إنّها تعتبر فاتحة للشهيّة، عدا عن مذاقِها اللذيذ،…

المخلل هو نوع من أنواع المقبّلات التي تصنع بطريقة التخليل في الماء والملح ، وللمخلل أنواع كثيرة مثل مخلل الزيتون، ومخلل الخيار، ومخلل البقدونس، ومخلل الزهر، ومخلل اللفت، ومخلل البصل، ومخلل الجزر، ومخلل الفجل، ومخلل البندورة، كما أنّه…

المخللات استخدم الناس طريقة التخليل منذ سنواتٍ عديدة كوسيلة لحفظ الأغذية، لكنّ المخلل أصبح الآن نوعاً من أنواع المقبّلات التي يفضّلها الناس، ويحضّرونها بأنواع وطرقٍ عديدة، وهو لذيذ جداً، ومذاقه مميّز، ويزيد من الشهية، فلا يمكن أن تخلو…

طريقة مخلل الخيار السريع يعتبر مخلل الخيار، من أكثر الأطباق الجانبيّة شهرة، حيث يقدم إلى جانب معظم الوجبات الرئيسية، لفتح الشهيّة، وموازنة النكهة عند تناول الوجبات الغنيّة بالدهون. يقدم مخلل الخيار بجانب الوجبات الرئيسيّة الثلاث على حد…

الطرشي الطرشي هو كلمة عراقيّة تطلق على المخللات التي تعرف بأنّها أطعمة مكبوسة من خلال إضافة مواد التخليل إليها، ووضعها في برطمانات ضغط خاصّة، ولها أنواع كثيرة أشهرها مخلل الخيار، والليمون، والباذنجان، والزيتون الأسود، والأخضر.تتعدد…