الدجاج

تعتبر أفخاذ الدجاج الكذابة من أفضل أنواع الوجبات السريعة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص والتي تنتشر بشكل كبير بينهم، ويرجع السبب وراء تسميتها بهذا الإسم لأنها تتشابه مع أفخاذ الدجاج الحقيقة، ويكثر إعدادها بطريقة كثيرة…

تعد شوربة الدجاج الأكثر شهرة في الوطن العربي، وهي خفيفة على المعدة وغنية بالقيمة الغذائية، ويمكن تقديمها مع وجبة الغداء ؛ لأنها توحي بالفخامة من جهة ، ومليئة بالعناصر الغذائية الرئيسية، وهذا ما يجعلها طبقاً متكاملاً.…

صدور الدجاج من المكونات الأساسية التي يجب أن تتوفر في مطبخنا باستمرار. فهي تدخل في تحضير أطباق كثيرة ، كما أنها شهية، سهلة التحضير ومحبوبة من طرف الجميع ، ويمكن تحضير عدد لا يحصى من الوصفات الشهية من صدور الدجاج، وهي بدل رائع لكثير…

يعتبر الدجاج البروست والبانيه من الأكلات المُفضلة لدى الكثير من العائلات فيحرصون على أن تكون حاضرة كثيرًا على طاولة طعامهم ، ولكن قد ينتابهم الملل من طريقة تكرارها ، لذا ما أجمل أن تبدع ربة المنزل في تقديم الأطباق…

من يتبعون حمية الكيتو لا يتناولون إلا أقل نسبة ممكنة من الكربوهيدرات، إنه نظام غذائي يحتوي على الدهون، لذا من الضروري معرفة وصفات كيتو سهلة لكي لا تمل من الطعام، ويعد طاجن الدجاج من أفضل الطواجن التي يمكن أن تكون وجبة مثالية…

يؤمن العديد من الأشخاص منذ سنوات طويلة بأن تناول جلد الدجاج ليس بالأمر الصحي ، وأنه يجب التخلص من الجلد وجميع الدهون الموجودة بالدجاج قبل تسويتها ، لكنه معتقد غير صحيح ، ونعرض لك من خلال التقرير التالي الإجابة على السؤال الشائع هل…

الدجاج الأسود هو سلالة نادرة جداً من الدجاج الاندونيسي  موجود في إندونيسيا ولونه أسود داكن حتي الريش والجلد  والعظام لهم لون أسود ، وهذا الصنف من الدجاج مميز جدًا ، ويعرف باسم “لامبورغيني” ، وله ايضاً العديد…

إنفلونزا الطيور المرض الذي أثار الذعر والرعب مرة أخري  في العالم بعد أن قامت المملكة العربية السعودية بالإعلان عن اكتشاف إحدى السلالات الجديدة في مزرعة للطيور، وقامت بإعدامها بكمية تصل إلى 358 ألفا وذلك من أجل السيطرة…