الذرة

الذرة لذيذة كما هو معروف عنها تؤكل مشوية او مسلوقة او في السلطة ويستخرج منها اشهر زيت معروف عالميا زيت الذرة المستخدم في القلي او في الطبخ وللذرة فوائد عديدة ولزيتها المثل من الاضرار فما هي ؟؟ المواد الطبيعية التي…

هذه الوجبة ملائمة للذين يعانون من حساسية دقيق القمح كما انها مناسبه للحمية الغذائية وتكون مفضلة بجانب المربى والمقليات المقادير 1/2 1 كوب دقيق الذرة 1/2 كوب دقيق الأرز 1 ملعقة صغيرة ملح…

الفشار يبدو وكأنه وجبة خفيفة ولذيذة لدور السينما والليالي السهر في المنزل، ولكن هناك أيضا العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بهذا الغذاء الذي يغفل عنه الكثير من الناس. الفشار هو بكل بساطة، هو نوع من الذرة التي لديها…

سلطة الذرة من اطباق المقبلات المميزة والمغذية جدا ، يمكنك عملها على مائدتك لتضيف قيمة غذائية عالية لوجبة الغذاء او العشاء ، وايضا لاطفالك الصغار ليستمتعوا بها وبمذاقها الرائع والمميزة ، اليكي طريقة اعدادها السهلة…

داء الذرة أو البلاجرا Pellagra ، هو مرض مزمن ينتج عن سوء التغذية وخاصة البروتينات والأحماض الأمينية وفيتامين ب ، ومن أهم أعراضه تصلب الجلد وخشونته . ينتشر مرض البلاجرا بالأخص بين الفقراء حيث يتناولون طعام يفتقر للكثير…

جون دالتون مخترع الذرة John Dalton ، عالم كيمائي بريطاني شهير ، من مؤسسي الكيمياء الحديثة ،اشتهر بنظرية دالتون التي تبحث في قوانين الكتلة والنسب الثابتة ، كانت له انجازات علمية متعددة بخلاف اهتمامه وولعه بعلم الكيمياء ،…

الذرة من الأكلات التي انتشرت مؤخرًا بشكل واسع ، نظرًا لانه يوفر السعرات الحرارية الصحية و يشارك في عملية التمثيل الغذائي اليومي و يحتوي على فيتامين أ و ج و ب و العديد من المعادن كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تقي…

الذرة واحد من اهم المحاصيل حيث يحتل المرتبة الثالثة بعد القمح و الأرز , يستعمل الذرة لإطعام الإنسان و الحيوان فهو يستخدم علف للحيوانات , كما يتم طحنه و الحصول على دقيق يستخدم في غذاء الإنسان كما نحصل منه على النشا و…