تصفح الوسم

الروبيان

حساسية الروبيان

حساسية الروبيان تعدّ حساسية الروبيان واحدًة من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا، وعادة ما تكون مدى الحياة. وفي حال الإصابة بحساسية الروبيان فإنّ الروبيان يمكن أن يسبب حدوث ردود فعل تحسسية خطيرة ومهددة للحياة. كما يمكن أن تكون ردود…

طريقة طهي الروبيان المجمد

الروبيان على الرّغم من أنَّ هُناك عدَّة فوائد لتناول الروبيان الطَّازج، إلا أنَّ تناول الروبيان المُجمّد يُعدّ أفضل من ناحية التحضير؛ حيثُ إنَّ الروبيان المُجمّد يكون في العادة مُنظفاً ومُقطَّعاً وبالتالي يكون أسرع وأسهل عند طهيه،…

طريقة سلق الروبيان

الروبيان الروبيان أو الجمبري أو القريدس أو القمرون كلها أسماء لمسمى واحد وهو نوع من المأكولات البحرية التي تلقى انتشاراً واسعاً وخاصة في دول الخليج العربي، وهو من الحيوانات البحرية اللافقارية ذو قشرة رقيقة خارجية، للروبيان أنواع عديدة…

طريقة شوربة الروبيان

الروبيان يعتبر الروبيان أحد أشهر الأكلات البحرية التي يتناولها الناس صغاراً وكباراً في مختلف الأوقات، ويعتبر واحداً من فواكه البحر كما يقال له، فهو أحد الأطعمة مميزة الطعم، كما أنه خفيفٌ على المعدة، ويمدّ جسم الإنسان بالطاقة ومختلف…

طريقة عمل شوربة الروبيان

الروبيان الروبيان نوعٌ من أنواع الكائنات البحرية التي تعيش في المياه المالحة والعذبة، وهو من الحيوانات اللافقارية الذي يعرف بعدة أسماء كالجمبري، والقمرون ، والقريدس، ويحتوي في تركيبه على عدة عناصر غذائية هامة لجسم الإنسان كحمض الفوليك،…

طريقة عمل إيدام الروبيان

الإيدام يعد الإيدام من الأطباق التي تُقدَّم مع الخبز كنوعٍ مع الغموس أو كنوعٍ من الشوربات، ويُعتبرُ تغييراً عن الأطباق المُقدّمة مع الأرز، وهو مشهورٌ في البلدان الخليجيَّة وفي المغرب العربيّ، ويتميَّزُ الإيدام بطرقِ تحضيره المُختلفة إذ…

طريقة عمل الروبيان بالبشاميل

الروبيان بالبشاميل مدَة التحضير أربع عشرة دقيقة مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرام من الروبيان متوسط الحجم. حبتان متوسطتان من الطماطم المفرومة. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم. بصلة…

أفضل طريقة لعمل الروبيان المجمد

طهي الروبيان المجمد مدة التحضير 5 دقائق مدة الطبخ 5 دقائق عدد الحصص حصتانالمكونات اثنتا عشرة حبة من الروبيان الكبير المجمد. نصف ملعقة صغيرة من المح. عصير نصف ليمونة وقشرتها. ثماني حبات من الفلفل الأسود الصحيح. حفنة من…