تصفح الوسم

الروكا

” سلطة الروكا ” .. سلطة لبنانية معروفة جدًا

هل الجرجير هو الروكا إن الجرجير هو نبات من الخضروات الورقية ويسمى أيضًا باسم الروكا، حيث أن الجرجير هو نفسه الروكا وهو عشب طوله يتراوح ما بين 20 و 100 سنتيميتر، وتنمو هذه العشبة في التربة الرطبة ويؤكل نيئًا،…

طريقة عمل سلطة الروكا بالأفوكادو والمانجو

تعلمي كيفية عمل سلطة الروكا بالأفوكادو والمانجو، وهي من أشهر المقبلات في المطبخ الإيطالي بخطوات سهلة. اذا كنتِ من عشاق التفنن وتقديم كل ما هو شهي وجديد من موسوعة الطبخ، فقد تحتاجين كذلك ان تجربي يوماً طريقة عمل صلصة ألفريدو .مقادير سلطة…

طريقة عمل محمّرة مع الروكا والباذنجان

المحمّرة هي نوع من المقبّلات تقدّم إلى جانب العديد من الأطباق كالكبّة والكباب واللحمة النيئة أو المطبوخة، كما يمكن أكلها وحدها مع الخبز. هناك طرق عدة لتحضيرها حسب كل بلد وعاداته، نذكر منها المحمرة اللبنانية والسورية والتركية. هي طبق مرغوب…

طريقة عمل فيليه السمك بالفرن مع الروكا

تعرفي معنا على طريقة عمل فيليه السمك بالفرن مع الروكا: وصفات طبخ وطبخات سهلة وهي من الأكلات البحرية السريعة واللذيذة والتي نقدمها لكِ من الأكلات المصرية في خطوات سهلة جداً. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الآسيوية : اكلات سريعة وجديدة. مقادير…

طريقة عمل سلطة الروكا بالمشروم

تمتّعي معنا بوصفتنا اللذيذة اليوم وهي طريقة عمل سلطة الروكا بالمشروم، من الوصفات الكويتية، حضّريها على مائدتك بخطوات سهلة جداً، لتجدّدي على مائدتك من وصفات السلطات التقليدية. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل حساء الطماطم والبصل المحمر.مقادير…

طريقة عمل سلطة الروكا مع المشروم وطماطم الشيري

تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الروكا مع المشروم وطماطم الشيري، من الوصفات السهلة والخفيفة،يمكن تقديمها كمقبلات خفيفة على مائدتكِ، جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة القرنبيط والبطاطس بالجبن: سلطات.مقادير طريقة عمل سلطة الروكا مع المشروم…

طريقة عمل سلطة الروكا

اذا شعرتى بالملل من سلطة سيزر و سلطة الجرجير عليكِ تجربة نوع سلطة جديد وشهى ، هو سلطة روكا بجبنة الماعز اللذيذة ، هى من الغذاء الصحى لذا فهى تناسب الرجيم تماما ، وتستطيعى تناولها مع اكلات كثيرة مثل باستامكونات سلطة الروكا وجبن الماعز…

فوائد الروكا

الروكا الروكا، أو الجرجير، نوعٌ من الأعشاب الخضراء الحولية، ينمو في مُعظم مَناطق العالم، وهو من الأعشاب التي تكتسب شعبيةً كبيرةً بين الناس، لما يحتويه من فوائد كثيرة، ونكهةٍ طيبة، ويشيع تناوله في معظم الموائد والسلطات، للتمتّع بفوائده…