الزعتر

الفطيرة هي نوعٌ من الوجبات الخفيفة والغنية بالعناصر الغذائية القيّمة، وتتكوّن من عجينةٍ طريةٍ يتخللها حشوةٌ مكونةٌ من مجموعةٍ من المواد الغذائية التي قد تكون ذات مصدرٍ نباتيّ، أو حيوانيّ، وتتعدّد أنواع الحشوة، منها: الدجاج، واللحم،…

فطائر الزعتر بالجبن تعتبر فطائر الزعتر من المعجنات اللذيذة والمميزة التي تشتهر بها منطقة الشرق الأوسط، ومن الممكن إعدادها بالكثير من الطرق، وتتميز باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية، ويتمّ تقديمها في العادة على وجبة الإفطار،…

الفطائر تعدّ الفطائر أكثر الأكلات الشعبية المرغوب فيها في جميع أنحاء العالم، وذلك لأنها تؤكل في كافة الأوقات، وبسبب رغبة الناس الشديدة بالفطائر أصبحت تحضر بعدة طرق، وبحشوات متنوعة، فهناك فطائر الجبنة، وفطائر الزعتر، وفطائر توضع فيها…

مناقيش الزعتر الأطعمة حولنا كثيرة ومتنوّعة، فلكل بيئةٍ طعامها الخاص بها، والذي تعتز به، على الرغم من بساطته في أغلب الأوقات، فمثلاً لو نظرنا إلى بلاد الشام، لوجدنا أن طعامهم المفضل هو في الحقيقة طعامٌ بسيطٌ جداً، مقارنةً مع الأطعمة التي…

مناقيش الزعتر تعد مناقيش الزعتر من أبرز أنواع المعجّنات، والتي تنتشر بكثرة في دول العالم العربي، ويتم تقديم هذا النوع من الطعام في وجبة الإفطار، والمناقيش من أفضل الأكلات وخاصة في فصل الشتاء وهي معجنات صحية بسبب غنى مكوناتها الرئيسية…

مناقيش بالزعتر وبالجبنة مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّنات مكوّنات العجينة:ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من لبن الزبادي "روب". ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. بيضة…

القيمة الغذائية للزعتر الطازج العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الزعتر الطازج الماء 65.11  غرام الطاقة 101 سعرة حرارية البروتين 5.56 غرام الدهون 1.68 غرام الكربوهيدرات 24.45  غرام الألياف 14.0 غرام الكالسيوم 405 ملليغرام…

فطيرة الزعتر المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الفاتر للعجن. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة. ربع ملعقة كبيرة من السكّر.مكوّنات الزعتر:فنجان من زيت الزيتون. ست ملاعق صغيرة من الزعتر.…