الزعتر

طرق أقراص الزعتر تعد أقراص الزعتر، أو فطائر الزعتر من المعجنات الشهيرة في منطقة بلاد الشام، حيث تقدم هذه الأقراص على وجبة الإفطار، أو العشاء بجانب كوب من الشاي، فهي تتميّز بلذّتها، وبخفتها على المعدة، إضافة إلى اشتمالها على عناصر قيّمة…

معجنات الزعتر والجبنة تتعدد أصناف المعجنات التي يمكن تحضيرها باستخدام الزعتر والجبنة كمكوّنات أساسية في الحشوة، ومن ضمنها المناقيش، والفطائر، والتي يحبها الأطفال والكبار للذّة طعمها، وطراوة عجينتها، كما يمكن تناولها كوجبات خفيفة يسهل…

طريقة كيكة الزعتر والجبن تحب الكثير من السيدات عمل وصفات وأكلات مختلفة وغير تقليدية في المنزل؛ وذلك بهدف التجديد، وتعلّم الوصفات الجديدة، ولعل أهم هذه الوصفات هي الكيك الذي يتميّز بمذاقه المالح، مثل كيكة الزعتر والجبن، فيه هذا المقال…

يُعتبر الزعتر من الأعشاب التي تنتمي لعائلة النعناع من الفصيلة الشفوية، وهو من المكوّنات المشهورة والمنتشرة في منطقة الشرق أوسطية، والتي تتوافر على مدار السنة، كما ويمتاز برائحته العطرية ومذاقه المر قليلاً والحار.القيمة الغذائية للزعتر…

مناقيش الزعتر هي نوع من الأكل والطعام يعتبر من أفضل الأطعمة التي كانت مشهورةً في بلاد الشام والآن اصبحت هذه الأكلة مشهور في كلّ العالم العربي وخصوصاً في دول الخليج العربي وهي تستعمل كفطور في الصباح، تعتبر المناقيش بالزعتر وجبة إفطار أو…

رولات الزعتر المكوّنات كوبان من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من الخميرة. خمس ملاعق كبيرة من اللبن. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ثلث كوب…

كرات الزعتر بالجبن المكوّنات كوب من الطحين. عشرة ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب وربع من الحليب خالي الدسم. ست بيضات كبيرة الحجم. ثلاث أرباع الكوب من جبنة الجرويير. ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من…

لفائف الزعتر مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من الزيتزيت. ملعقة صغيرة من الخميرة. كوبان من الطحين. خمس ملاعقٍ كبيرةٍ من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. ثلث…