الزعتر

زيت الزعتر إنّ زيت الزعتر هو الزيت المُستخرج من نبتة الزعتر، ويمتاز برائحته القوية، كما الحال مع أوراق النبتة، ويحتوي هذا الزيت على بعض المركبات الفعالة، مثل؛ كارفاكرول، والثيمول، بالإضافة إلى أنّ زيت الزعتر مضادٌ قويٌ لنشاط البكتيريا،…

الزعتر الزعتر هو نوع من النباتات العشبية المعمرة، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن الضرورية لجسم الإنسان، فهو غني جداً بالبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، ومجموعة من الفيتامينات المختلفة، كما يحتوي على مجموعة من…

الزعتر يُعتبَر الزعتر أو كما يطلق عليه علمياً (بالإنجليزية: Thymus vulgaris) أحد أهم أنواع الأعشاب الطبية التي تتبع لجنس الزعتر، وتنتشر زراعته في العديد من المناطق التي تمتاز بالطبيعة الجبلية، وخاصة تلك المناطق الواقعة ضمن حدود حوض…

ماء الزعتر ماء الزعتر عبارة عن شراب مركّز، يتمّ تحضيره من خلال وضع أوراق الزعتر في عبوة زجاجيّة (مرطبان) على شكل طبقات، ثمّ إضافة كمّية من السكّر إلى كلّ طبقة وضغطها بشكل جيّد، وحفظ العبوة مدّة ثلاثة أسابيع في الشمس، حتّى يظهر فيها سائل…

ماء الزعتر يعتبر الزعتر أحد أهم النباتات العشبية المعمرة التي يشيع انتشارها في المناطق الجبلية وخاصة تلك الواقعة ضمن نطاق حوض البحر الأبيض المتوسط، ويدخل الزعتر في كثير من وصفات الطعام ومن الممكن أن نعد من الزعتر شراباً، أو ما يسمى ماء…

الزعتر يُعدّ الزعتر أحد أشهر النباتات العطريّة العُشبيّة المُعمّرة، ويتألف النبات من جذرٍ خشبيّ قوي، وسيقان ليفيّة الشكل تمتاز بتفرّعها بشكلٍ مُستدير، وقد استُخدم هذا النبات قديماً من قِبَل الإغريق كأحد أنواع البخور، نظراً لرائحتها…

الزعتر يعتبر الزعتر (play /ˈtaɪm/) من النباتات العشبية الطبيعية المعمرة والتي تتبع الفصيلة الشفوية من جنس الزعتر، له العديد من الاستخدامات في الطهي والطب وغيرهما، المصريّون القدامى كانوا يستخدمون الزعتر في عمليات التحنيط، واستخدمه قدامى…

الزعتر البري الزعتر البري من النبانات الخضراء ذات الرائحة العطرة، ونكهة مميزة، تضفي على الطعام مذاقاً رائعاَ، فضلاً عما يقدمه من فوائد عظيمة، فمجالات استعماله عديدة وبطرقٍ مختلفةٍ، يُستخدم طازجاً بوريقاته الخضراء النديّة، كما ويمكن…