الزعتر

الزعتر وهو عبارة عن نبتةٍ من الفصيلة الشفويّة، تنمو بكثرةٍ في دول حوض البحر المتوسط، ويسمى بالصعتر أو مفرح الجبال؛ كونه يعطيها رائحة حادّة ومميزة، أمّا بالنسبة لمذاقه فهو لاذعٌ بعض الشيء، ويضفي نكهةً خاصّةً، ممّا جعله من الأعشاب التي…

الزعتر ينتمي الزعتر إلى النباتات العشبية العطرية المعمّرة، والتي تتبع للفصيلة الشفويّة، وقد عُرف الزعتر منذ القدم بفوائده المتعدّدة والمتنوّعة، إذ تمّ استعماله كعلاج طبيعي فعال في الطب التقليديّ، كما واستخدمه المصريون القدامى في…

الزّعتر الزّعتر هو نبات عشبيّ معمّر، يتراوح طوله بين 25-30سم، وسيقانه رماديّة اللون تميل إلى الاحمرار، أمّا أوراقه فخضراء اللون وتميل إلى الرّمادي، ورأسه مزهر في أعلى أغصانه، ينمو نبات الزّعتر في فصل الصيف في بلدان حوض البحر الأبيض…

طريقة عمل الزعتر الزعتر نوع من أنواع الأعشاب المستخدمة في العديد من المجالات أهمّها الطبية والطهوية، وتتمّ زراعته في الأماكن الحارّة والمشمسة، وفي تربة خصبة ومناسبة للتصريف، وأفضل فصول السنة لزراعته فصل الربيع، ويعتبر من النباتات…

كيفية صنع ماء الزعتر الصافي ماء أو شاي الزعتر يُعتبر من أفضل الحلول لمُعالجة نزلات البرد وحالات السُعال ولتطهير المجرى التنفُسي، ويتم صنعه عن طريق غلي كوب واحد من الماء وإزالته بعدها عن النار، وإضافة 1 إلى 2غم من الزعتر المُجفف إليه…

زراعة الزعتر ينمو الزعتر ويتكاثر في المناطق الدافئة والمشمسة، والتي تحتوي على تربة خصبة؛ لذلك يعتبر فصل الربيع أكثر الفصول المناسبة لزراعته، وتتمّ زراعته من خلال وضع بذرة منه أو قطعة صغيرة أو أجزاء من جذوره في الأرض ليصبح نباتاً معمّراً…

الزّعتر البري يعتبر الزّعتر البري من النباتات العشبية التي تَكثر في مناطق حوض البحر المتوسط خاصةً المناطق الجبلية والمرتفعة، كما يُطلق عليه لقب مُفرح الجبال؛ وذلك لأنّها تفوح منه رائحة قوية وزكية، وقديماً كان قدماء المصريين يستخدمونه في…

الزعتر المطحون يعتبر الزعتر المطحون من الأعشاب العطرية الطبية التي تنمو في مناطق مختلفة من العالم، حيثُ يوجد نوعان منه: الزعتر البري، والزعتر العادي أو الفارسي، وقد استُخدم منذ القدم في الحضارة المصرية في التحنيط، وكنوع من البخور في…