طريقة عمل الزلابية
الزلابيةهي حلى شرقي شهير وسهل التحضير، اشتهرت بها بلاد الشام ثم المغرب، العراق، مصر وليبيا والهند، وتختلف كل دولة عن الأخرى في طريقة تحضير الزلابية. بعض المطابخ يتم تحضير الزلابية على شكل كرات هشة مقرمشة مع الصوص وتسمى بلقمة القاضي أو…