السائل

الضغط يعرّف الضغط على أنّه التأثير الذي يحدث عند وقوع قوةٍ عموديةٍ على سطحٍ أو مساحةٍ معينة ويرمز له بالرمز ض أو P، كما يعدّ الضغط كميةً قياسيةً لها وحدةٌ محددةٌ في النظام الدوليّ تسمى باسكال وحيث إنّ واحد باسكال يساوي واحد نيوتن على…

خصائص النيتروجين السائل يتمتع النيتروجين بعدد من الخصائص أهمها: درجة غليان النيتروجين السائل تبلغ -195.8 درجةً مئوية. يعتبر غاز النيتروجين مادّةٌ غير سامّة. يعد غاز النيتروجين غازاً خاملاً. يعد النيروجين مادةً غير قابلةً للاشتعال.…

الجبن السائل تصنع الجبنة باستخدام عدة مصادر، ومنها حليب البقر، وحليب الماعز، وحليب الأغنام، ويمكن تحضيرها حلوة، أو مالحة، وهناك عدة أنواع من الجبنة، مثل جبنة الموزريلا، وجبنة القريش، والجبنة البيضاء، والجبنة السائلة، وتحتوي على العديد…

الجبنية تعتبرُ الجبنيّة إحدى أهمّ الحلويات التي يشتهُر فيها المطبخُ الخليجيّ، لا سيّما الكويتيّ، حيث تُعد بشكلٍ دائم في العزائم والولائم الكبيرة، ولعل أهمَّ ما يميّزُها هو طعمُها الشهيّ، كما تتميّزُ أيضاً بسهولة إعدادها وتحضيرها، وتسمّى…

الجبن يعتبرُ الجبنُ أحدَ مشتقاتِ الألبان الهامّة والمفيدة لصحّةِ الإنسان، نظراً لاحتوائهِ على العديد من العناصر والفيتامينات الغذائيّة، مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والفسفور وغيرها، ويتميّز بطعمِه الّلذيذ، كما يتميّزُ بأصنافه…

الجبن تعد الأجبان من أكثر منتجات الحليب استهلاكاً، حيث يفضل العديد من الأشخاص تناولها على وجبة الإفطار بجانب العديد من الأطباق المختلفة، أو من خلال إضافتها إلى أنواع السلطات، أو استخدامها في تحضير المعجنات، عدا عن استخدامها كمكون رئيسي…

الأجبان تعدّ الأجبان بشكل عام من أكثر منتجات الحليب استهلاكاً حول العالم، حيث يتمّ تناولها على وجبة الإفطار مع الخبز، أو تُضاف إلى بعض أنواع السلطات، عدا عن استخدامها كحشوة للمعجنات، أو كمكوّن أساسي في بعض أنواع الحلويات، وتوجد الجبنة…

الجبن السائل يُعدّ الجبن السائل (بالإنجليزية: Cream cheese) أحدَ منتجات الجبنة، والذي يُصنع عن طريق تخثير الجبنة بالأحماض من الكائنات الحيّة الدقيقة التي تُعرف ببادئات التخمّر، وتحديداً حمض اللاكتيك الناتج من بكتيريا الميسوفايل…