السبانخ

الدجاج مع البطاطا الحلوة والسبانخ للأطفال مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لــِ ثمّانية أشخاص المكوّنات كوبان من البطاطا الحلوة المقطّعة مكعّبات. كوبان من أوراق السبانخ الطازجة. كوب من الدجاج منزوع…

السبانخ يعتبر السبانخ من الخضروات الورقية، الذي يحتوي على نسبة عالية من النترات وخاصة إن تمّت زراعتها في البيوت الزجاجية، وقالت الخبيرة في مجال التغذية داغمار فون: إنّ النترات من الممكن أن تتحول إلى نتريت من خلال إعادة تسخينها لمدّة…

القيمة الغذائية للسبانخ القيمة الغذائية 100 غرام من السبانخ ماء 91.40 غرام طاقة 23 سعرة حرارية بروتين 2.86 غرام الدهون 0.39 غرام الكربوهيدرات 3.63 غرام الألياف 2.2 غرام السكريات 0.42 غرام الكالسيوم 99 ملليغرام…

السّبانخ يصنف السّبانخ من الخضروات الورقية التي تحتوي على الكثير من المواد الغنية بالألياف و الحديد و الأملاح التي يستفيد الجسم منها في الشفاء من الجروح و تقوية البصر و تقوية و بناء العضلات ، و يعمل السّبانخ أيضاً على منع تراكم الدهون و…

تخزين السبانخ يعدّ السبانخ من الخضار الورقية التي تمتلك مذاقاً لذيذاً إلى جانب العديد من الفوائد الصحّية للجسم، وتلجأ العديد من الأسر لتخزينه للتمكّن من تناوله على مدار العام، ونُشير هنا إلى وجوب اتباع الطرق السليمة في التخزين؛ بهدف…

حفظ السبانخ هناك العديد من الطرق لحفظ الأغذية أهمها التجميد والتجفيف وإضافة بعض المواد الكيميائية، وهذه الطرق لها القدرة على القضاء على الميكروبات التي تسبب فساد الأغذية وبالتالي الاحتفاظ بالغذاء مدة زمنية أطول، وتعتبر السبانخ من المواد…

حفظ السبانخ في المجمد إحضار أوراق السبانخ مع عدم غسلها، ووضعها في أكياس ورقي ووضع الأوراق في الكيس، وإدخاله إلى الثلاجة لمدّة أسبوعين. عجة السبانخ المقلية مدّة التحضير تسع دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات…

تخزين السبانخ يعتبر السبانخ من الخضروات الورقية ذات القيمة الغذائية العالية، إذ يتميز بأوراقه الخضراء الداكنة، وفروعه الرفيعة، وتوافره على مدار السنة، إلا أنَّ موسم إنتاجه يكون في الفترة الممتدة من شهر آذار إلى شهر آيار، ومن شهر أيلول…