الست

زنود الست تُعدّ حلى زنود الست من الأطباق المشهورة في العراق، وبلاد، الشام، وتركيا، وتحتوي على قيمةٍ غذائيةٍ مرتفعة؛ حيث إنها تَمد الجسم بالطاقة لغناها بالدهون والسكريات، لذا يكثر الطلب عليها في فصل الشتاء، ويُمكن تحضيرها باستخدام حشوةٍ…

زنود الست زنود الست من الحلويات العربية التقليدية الشعبية التي يتمّ تحضيرها في الكثير من المناسبات، فهي من الحلويات السهلة التي يمكن لجميع ربات المنازل تحضيرها دون الخوف من الفشل؛ لأنّها لا تحتاج للكثير من الخبرة والفن في الطهي، وتتميّز…

زنود الست هي نوع من الحلويات التي اشتهرت بها منطقة بلاد الشام والعراق في أيام الحكم العثماني، وهي حلوى سهلة وبسيطة، فيمكن أن تُحضّر مسبقًا وتُقدّم باردة للضيوف. تقتصر حلوى زنود الست على ثلاث مكونات أساسية تتمثل في عجينة البقلاوة والقشطة…

حلويات رموش الست المكوّنات ست بيضات. ستة أكواب من الطحين. كوبان من السكر البودرة. نصف كوب من جوز الهند. كوبان من الزبدة. كوب من السميد. رشة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من البكينج باودر. رشة من الملح. شربات. طريقة التحضير يخلط…

أصابع الست المكوِّنات ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان من اليانسون المطحون. ملعقة صغيرة من الكربونة. ملعقتان كبيرتان من الشومر المطحون. كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من حبة البركة. كوبان من الماء. كوبان من السميد…

زنود الست من الحلويات العربية المشهورة في معظم مطابخ الشرق الأوسط، فهي سهلة التحضير ولا تحتاج إلى مجهودٍ كبيرٍ، وتعتمد في تحضيرها على العجينة التي توجد جاهزة في محلات البقالة، وسنقدّم اليوم طريقة تحضير زنود الست بالقشطة وزنود الست…

طريقة عمل حشوة زنود الست يخسر الإنسان عند بذله جهدأ عضلياً أو فكرياً، كماً هائلاً من الطاقة، فعندئذ لا بد له من تعويض هذا النقص بتناول السكريات أو الحلويات، حيث تُعد الحلويات من أشهى المأكولات وأطيبها، فهي مفضلة لدى الجميع، صغاراً…

رموش الست مدة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص تكفي 6 أشخاص المكوّنات باكيت من عجينة الجلاش. كوبان من الحليب. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ربع كوب من السكّر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. القليل من الدقيق والماء للصق العجين. زيت ذرة…