السلطان

السلطان سليمان القانوني وُلد السلطان سليمان القانوني في عام 1494 م، وهو عاشر الملوك من آل عثمان، وخليفةُ المسلمين الثمانين ولُقِّب بأميرِ المؤمنين، والتَصَقتْ به صفةُ القانونيّ لكثرةِ القوانين التي سَنّها، واستطاع بواسطتها تحقيقَ العدل…

السُّلطان سليمان القانونيّ سليمان القانونيّ هو عاشر سلاطين الدَّولة العُثمانيّة، وثاني الخُلفاء العُثمانيّين، وقد استلم مقاليد حُكم الدَّولة العُثمانيّة في عام 926هـ/1520م؛ خلفاً لوالده السُّلطان سليم الأوَّل، واعتُبِر عصره العصرَ…

أهم إنجازات السلطان محمد الفاتح يُشتهر السلطان محمد الفاتح بالعديد من الإنجازات التي قام بها في ظلّ خلافته للدولة العثمانيّة، ومن أهمها: تمكّن السلطان محمد الفاتح من إعادة تنظيم الحكومة العثمانيّة، من خلال تدوين القانون الجنائيّ،…

السُّلطان محمد الفاتح يُعَدّ السُّلطان محمد الفاتح السُّلطان السابع في سلسلة آل عثمان، وهو محمد الثاني الذي يُطلَق عليه لَقب (محمد الفاتح)، أو (أبو الخيرات)، والمولود سنة 1428م في مدينة أدريانوبل التي كانت جزءاً من الإمبراطوريّة…

مسجد السلطان حسن يعتبر مسجد السلطان الناصر حسن بن محمد بن قلاوون من أهمّ المساجد التي بنيت في مصر في العصر المملوكي، وسمّي باسم السلطان حسن لأنّه بني في عهده وتحت إمرته سنة 1356ميلادي، واستمرّ البناء سبعة سنوات في عهده ولكنّه قتل قبل أن…

طريقة قلي سمك السلطان إبراهيم مدَّة التحضير ثلاثون دقيقة مدَّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لــِ أربعة أشخاص المكوّنات فلفلٌ أبيضٌ. ملحٌ. دقيقٌ. كيلو ونصفٌ من سمك السلطان إبراهيم. زيتٌ للقلي. طريقة التحضير غسل السمك بالماء جيداً،…

سمك السلطان إبراهيم المشوي مع الصلصة الساخنة مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدَّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات أربع سمكات بوري أحمر منظفة "السلطان إبراهيم". حزمة صغيرة من التوابل الطازجة والأعشاب الخضراء مثل:…

تحضير سمك السلطان إبراهيم المقلي مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لــ أربعة أشخاص المكوّنات: كيلو ونصف من سمك السلطان إبراهيم. فلفل أبيض. دقيق. ملح. زيت للقلي.طريقة التحضير: غسل السمك جيداً تحت صنبور…