طريقة شوي سمك السلمون
السلمون
السلمون عبارة عن قطعة سمك مسحوبة العظام والجلد يتمّ الحصول عليها من عدّة أنواع من الأسماك؛ مثل: سلمون المحيط الهادئ، والسلمون المرقّط، وسمك المياه العذبة الأبيض، حيث يوجد في الأسواق إمّا معلّباً أو مملّحاً، ويتوفّر طازجاً في…