السورية

مدينة دوما السورية تقع مدينة دوما في الجمهورية العربية السورية، ضمن نطاق محافظة ريف دمشق، حيث تقع في الشمال الغربي من مدينة دمشق، وهي تعتبر مركزاً للمحافظة الإدارية، حيث تبعد عنها مسافة تسعة كيلومترات تقريباً، وتقع عدرا في الشمال الغربي…

مدينة التل السورية مدينة التل هي مدينة وناحية إدارية سورية، وتعتبر مركزاً لمنطقة التل الموجودة في محافظة ريف دمشق، حيث تقع هذه المدينة ضمن سلسلة جبال القلمون حيث تقع إلى الشمال من دمشق وتفصلها عنها مسافة تصل إلى 14 كيلومتراً، وتتمثّل…

مدينةُ حلب مدينةُ حلب (بالإنجليزية: Aleppo) هي مدينةٌ سوريّةٌ تُعدُّ من ضمنِ أقدمِ المناطقِ الحضريّةِ المأهولةِ في العالمِ؛ فتاريخها يعود إلى ما يقاربُ ستةَ آلافِ سنةٍ قبلَ الميلادِ، أمّا عدد سُكّانها فيبلغ 1,602,264 نسمة، علماً بأنّ…

بوظة بكداش السورية بوظة بكداش من أشهر أنواع البوظة الشامية العربية، وقد أصبحت من التراث الدمشقي، وتختلف عن أنواع البوظة الأخرى أنها لا تخلط في الخلاط بل تدق بالمدق، ويكثر تناولها في فصل الصيف، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة صنع بوظة…

مربى الفراولة تعتبر الفراولة من الفواكه الصيفية المفضلة لدى العديد من الأشخاص، ويمكن تناولها بعدة طرق؛ حيث تؤكل طازجة، أو من خلال صنعها على شكل مربى، أو إضافتها إلى بعض أنواع الحلويات، ولكن هناك من يفضل حفظها لتناولها في غير موسمها،…

مربى المشمش يعرف مربى المشمش، بأنه أحد المنتجات الغذائية المصنّعة من ثمار فاكهة المشمش، ويحتوي على بعض العناصر التي تساهم في تكوينه عند طبخه مثل مادة البكتين، وله عدة فوائد صحية مثل، المساهمة في مقاومة الجسم للإمساك المزمن والحاد؛…

مربى التفاح الأصفر المكونات كيلو واحد من التفاح الأصفر. ثلاثة أكواب من الماء. خمسة أكواب من السكر. حبة واحدة من الليمون. طريقة التحضير يُغسل التفاح بشكل جيد، ثمَّ يتم وضعه في الماء؛ وذلك لتجنب اسوداده. تُقطّع كل حبة من التفاح إلى…

الكاتو يعتبر الكيك أو الكاتو من أشهر أنواع الحلويات في العالم، ولكل دولة طريقة خاصة بها لتحضير الكيك، ويتم تقديمه بالعديد من المناسبات، وخاصة في أعياد الميلاد، ويمكن تحضيره بالكثير من النكهات، فهناك الكيك بالشوكولاتة، والفراولة،…