السورية

الهريسة الشامية بالمكسرات مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات كوب ونصف من المكسرات. نصف كوب من جوز الهند والسمنة. كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة من البيكنج…

الأرز بالحليب الأرز بالحليب من أنواع الحلوى المنزلية التي تشبه المهلبية وتشتهر بها سوريا منذ القدم، فقد كانت دوماً حاضرةً في أغلب المناسبات من زفاف واحتفالات المولد النبوي وغيرها، ثُم انتقلت شهرة هذه الحلوى لباقي الدول العربية في فلسطين…

المهلبية تُعد المهلبية من الحلويات الشعبية الشهيرة في بلاد الشام وخاصة في سورية، وتتميز هذه الحلوى بسهولة وسرعة تحضيرها، إضافة إلى اشتمالها على العديد من العناصر الغذائية، كالأملاح المعدنية، والفيتامينات، والبروتينات، والسعرات الحرارية،…

الأرز بالحليب يعتبر الأرز بالحليب من الحلويات الشرقية التي تحضر في الكثير من المطابخ العربية، ولا سيما في أيام فصل الشتاء الباردة، إذ تمد الجسم بالطاقة والدفء، ويمكن تحضير الأرز بالحليب بنكهات مختلفة تعتمد على نوعية التوابل والمطيبات…

المهلبية تُعتبر حَلوى المهلبيّة من الحلويات البسيطة وسهلة التحضير، وهي تعتبر جزءاً من الموروث العربي في تحضير الحلويات، فمَنطقة بلاد الشام تُعدّ مسقط رأسها، وخصوصاً سوريا التي أبدعت وتفننت في طرق تحضيرها، وابتكارات تقديمها بنكهاتٍ…

المهلبية تعتبر المهلبية من أشهر الحلويات الشرقية الباردة التي تُعد بشكلٍ كبير في بلاد الشام، والعراق؛ حيث تُحضر في فصل الصيف، وخلال شهر رمضان المبارك؛ لما لها من قدرة على منح الجسم الطاقة، وزيادة الشعور بالانتعاش، وتختلف طرق تحضيرها من…

حلويات سوريّة يُعدّ المطبخ السوري من أجود المطابخ في بلاد الشام إن لم يكن الأجود في البلاد العربيّة كلها، الذي يتميز بأشهى الأطباق، وتعددها، بالإضافة إلى أنّها تعد من أعرق وأقدم المطابخ، وتشتهر بصنع ما لذّ وطاب من الحلويات الطيبة ذات…

طريقة النمورة السورية هي نوع من أنواع الحلويات المشهورة بشكل كبير في سوريا، ومعروفة في كافة أنحاء الوطن العربي، فهي تمتاز بطعمها الرائع، حيث يكثر تناولها في المناسبات المختلفة مثل الأفراح، والأعياد الدينية، وأعياد الميلاد، وهي سهلة…