السورية

القيمة الغذائية للثومية يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة للثومية ، وذلك لكل 15 ملعقة منها:العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 745 سعره حرارية الدهون 46 غرام الدهون المشبعة 6 غرام الكربوهيدرات 2 غرام…

المخللات يعتبر المخلل أو الكبيس من المقبلات الفاتحة للشهية، والتي تتميّز بطعمها الذي يجمع بين المذاق اللاذع والحامض والحريف، ويتمّ تناولها على وجبة الفطور، والغداء، والعشاء، أو فيما بينها، وتمتاز كلّ دولةٍ بطريقتها الخاصّة في تحضير…

مخلل الباذنجان مخلّل الباذنجان من أشهرِ أنواعِ المُخلّلاتِ في الوطنِ العربيّ، ولا سيّما في بلاد الشَّام، يُحَضّر بنفسِ طريقة المُخلَّلات العاديَّة، ولَكن مع إضافةِ صلصةٍ أو حشوةٍ له، ويتميَّزُ بطعمه الحار والحامض، ويُقدَّمُ كطبقٍ…

الحريرة تعتبر الحريرة نوعاً من أنواع الشوربات المنتشرة والمشهورة بشكل كبير في دول المغرب العربيّ، وبعض دول بلاد الشام، وهي طبق مفضل جداً لدى الناس، خصوصاً في فصل الشتاء، حيث تكون ساخنة فتمنحُ الجسم شعوراً بالدفء، بالإضافة لمكوناتها التي…

العدس توجد العديد من الأنواع للعدس؛ كالعدس الأخضر، والبني، والأسود، وجميعها لها العديد من الفوائد، ومنها يُمكن إعداد شوربة العدس الغنيّة بالمعادن والألياف المهمّة للجسم؛ فهي تعدّ وصفةً شعبيّةً وطبقاً صحيّاً ولذيذاً، وتحتوي على نسبةٍ…

القيمة الغدائيّة للعدس القيمة الغذائيّة 100 غرام من العدس الطاقة 219 سعرة حراريّة البروتين 25 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 59.38 غرام الألياف 28.1 غرام السكر 0.00 غرام الكالسيوم 0 ملليغرام الحديد 8.44…

العوّامة السوريّة تعتبر العوامة السورية من أشهر الحلويات الشعبية والتقليدية وأكثرها انتشاراً، فيتم إعدادها في كل البلدان العربيّة، وتتميز بطعمها اللذيذ المقرمش ومكوناتها البسيطة، ويمكن الحصول عليها جاهزة من محلات الحلويات، أو إعدادها في…

العوامة تعد العوامة من الحلويات الشرقية المعروفة بشكل كبير، والتي يتم تقديمها في العديد من المناسبات، ومنها العزائم، وأعياد الميلاد وغيرها الكثير، وتختلف طرق تحضيرها في المنزل فمنها ما يضاف إليه النشا، ومنها ما تضاف البطاطا المسلوقة…