السورية

صفيحة اللحم تعدّ صفيحة اللحم السوريّة من أشهر المأكولات عربيّاً والتي يرغب بها الجميع، نظراً لمذاقها اللذيذ ولسهولة تناولها خاصّةً في السفر أو الرحلات أو في العمل، وهي أحد أصناف المعجّنات التي يسهل عملها منزلياً في وقتٍ قصير، كما يمكن…

الحمص يعد الحمّص من أنواع البقوليات، التي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائيّة المفيدة، مثل: البروتينات، والأوميغا3، والألياف، بالإضافة إلى الفيتامينات، وغيرها الكثير، وعدا عن ذلك فهو يحافط على صحة وسلامة الجهاز الهضمي، ويساعد على…

الحمّص يعتبر الحمّص من أنواع البقوليّات التي يكثر استخدامها حول العالم، وتحديداً في الوطن العربي، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان، والتي من شأنها تقوية الشعر، والتخلص من الوزن الزائد، وغيرها، ومن الممكن…

السّلطة لا يمكن حصر السّلطات بأنواعها ضمن قائمة المقبّلات فقط ، فهي تُعدّ أطباقاً غنيةً مغذيةً ومفيدةً لاحتوائها على عددٍ من الخضراوات المتنوّعة والورقيّة، كما أنّها غنيّة بالمعادن، والفيتامينات، والألياف، فهي من الأغذية الصّحيّة - لمن…

التبولة السورية التَّبولة من المقبِّلات المشهورة في وطننا العربي، وتعدُّ من الأطباق السّورية التَّقليدية وهي ذات قيمة غذائيَّة عالية، وتعدُّ من الأطباق الصِّحيَّة والشَّهية نقدِّمها لكم طريقة إعدادها.طريقة إعداد التبولة السورية…

التبولة السورية بالدجاج مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاص طريقة الطبخ شويالمكوّنات ربع كوب من البرغل. نصف كوب من الماء المغلي. قطعتان من صدور الدجاج المشوية، والمقطعة إلى شرائح. حبة من الطماطم…

محشي الكوسا يعتبر محشي الكوسا من الأطباق المنتشرة في منطقة الوطن العربي وخاصةً في بلاد الشام، ويعود أصول هذه الأكلة إلى سوريا ثمّ انتقلت إلى باقي الدول العربية، وهذا الطبق من أكثر الاطباق المفضلة لدى الكثيرين لطعمه اللذيذ ولقيمه…

شيخ المحشي تعتبر أكلة شيخ المحشي من الأكلات المشهورة والمرغوبة في البيوت العربية، ويكثر تقديمها على موائد الغداء وفي السفرات الرمضانية، وتختلف طريقة تحضيرها من مطبخ لآخر، إذ يتم تحضيرها في سوريا من حبّات الكوسا المحشوّة باللحمة المفرومة…